腌萝卜

腌酸萝卜，脆爽开胃。

食材

白萝卜、蒜、小米辣、生抽、糖、醋。

步骤

1、白萝卜切片，加适量的盐腌制半个小时，然后冲洗一下。

2、加点蒜、小米辣、糖、盐、生抽、醋、适量的白开水，拌均匀，放冰箱冷藏腌制一天。