社交圈子下的饮食结构
来源：丽睿客创投
想成为什么样的人，就要和什么样的在一起。那不同的社交圈子所对应的必将是不同层次，不同文化内涵的饮食。
在社交饮食结构中，需求不同，所选择的形式必然是不同的，我们渴望通过吃饭的形式，让自己得到更多的利益，实现自我设定的目标，正所谓醉翁之意不在酒，究竟想从一顿饭中得到什么，不同的人不同的心理账。
在中国北京见面得第一句客套话，可谓是直抒胸臆，直接将话头链接到了社交工具的主题，比如：“早啊，吃了吗您呐？”“回见赶明儿来家吃饭！”假如真的遇到什么事儿要求人，也是先不急着说事儿，顶头先客气的来一句：“走，今儿我请您吃饭。”
有个很成功的企业家坦言，自己早前百分之八九十的生意都是在饭桌上谈成的，之所以选在这个场合，主要是因为氛围相对轻松，想人多就人多，想人少就人少。
人多的时候，自己知道酒力不够，还得找个会喝能喝的陪着，人少说明对方性情素雅，那就要在饭馆选择上更偏向清净品味，至少那里的茶得能让人品得出好。
现在自己的生意做到了国外，跟外国人交流，还是免不了想要请对方吃个饭，类型也入乡随俗的偏向于西餐，而大多时候，如果对方愿意，可能交际的地点会改变到有品位的酒吧或咖啡馆，要上些小零食，点上一杯加冰威士忌或卡布奇诺咖啡，也是外国人更为喜爱的社交享受方式。
说到社交圈子下的饮食结构，首要的核心在于圈子，而不在于饮食。
你所处的社交圈子更偏向于什么样的交际方式，那么此时自己最明智的选择就是入乡随俗。
这就好比明明今天你最渴望结交的人已经提议去吃海鲜，即便是你自己心里再喜欢吃川菜，想必也不会冒冒失失的将自己的想法直接表达出来吧？
常言说，想成为什么人，就和什么人在一起，那么想结交什么样的圈子，你首先也要努力学会适应好与他们在一起发生社交活动的每一餐饭。
实话说，社交下的饮食结构是最多变的，随着交际对象不同，社交环境的变化，人总是很习惯性的从一个社交饮食结构转换到另一个社交饮食结构。
举个例子来说，一位上市公司的企业老总，在与客户发生社交链接的时候，一定会根据客户的类型设定不同的社交饮食结构，如果对方是外国人，规格很高，那很可能会找一个风景秀丽，具有田园气息的庄园雅间，一起共享一顿简单而不失丰盛的午餐，随后拿上球杆，来到宽阔的高尔夫球场，两个人一边优哉游哉的打球，一边将洽谈的内容做个互动交流，等到一场球结束以后，秘书就会把两个人达成一致的合同协议草拟出来，双方落款签字，然后开心的握手道别，还不忘来上一句：“谢谢你的午餐，这真是很美好的一天。”
假如对方是性格比较传统的中国人，想要谈成这单生意就要在社交饮食结构上先做上一些功课，比如对方的家乡在哪里？更偏向于几大菜系中的哪一支？有什么特别的饮食偏好？有没有自己最青睐的菜品？然后自己就开始一个个对号安排，看看在自己所了解的资源中，哪家上档次的餐厅更适合于客户的口味，这一餐饭的规格安排是什么样的？而且可能还要特别嘱咐厨师，做某某菜的时候一定要特别精心，因为这道菜会在自己的社交链接中是点睛之笔，具有一定的特殊意义。
整体下来我们就会发现，整个过程中，全部都是以对方的角度在思考，而自己对于食物的需求，与达成社交默契这项需求相比，真的就没有那么重要了。
客户的事情搞定了，下一步就是员工，作为上级领导，为了企业的蓬勃发展，一定是要和员工保持和谐友好的工作关系的，领导有责任有使命关心员工的工作、生活，而其中最为亲民的举动就是抽出时间和下属一起享用一顿工作餐。
例如有些领导会定期的来到员工食堂，与员工一起排队买饭，然后与大家坐在一起聊天，畅谈工作生活情况，假如发现一些需要解决的问题，就及时的记录下来，然后吩咐有关部门尽快解决。
在这段社交饮食结构中，我们肯定不能说领导有多喜欢吃员工食堂的工作餐，因为他的这一行为是带有社交目的的，他的核心是以这种形式拉近与员工的距离，而不是仅仅将注意力集中排队打来的工作餐。
当一天的工作结束后，当这位领导真正的回到家，他的饮食好恶才会有最直白的体现，例如他会告诉自己的爱人：“亲爱的，我今天太累了，只想吃一碗你亲手做的清汤面，那才是人间第一大美味啊！”此时的他，身心才算真正的放松下来，也不再置身于社交下的饮食结构，他很自然的将自己回归家庭，这时候的饮食结构，才是属于他自己的饮食结构。
社交下的饮食结构，可以根据对方的需求随时转化成不同的类型，有人就适合于小饭馆，有人就适合找个幽静的茶餐厅，叫点点心喝杯茶。
有人专门喜欢在休闲馆吃个自助餐，一边泡澡一边做汗蒸的谈生意，有人则喜欢享受大餐以后一起到KTV一唱就唱到夜里两三点。
正所谓物以类聚，人以群分，社交饮食结构是根据你所要交际的对象类型做出调整的，只要找到对方觉得最好的社交饮食结构，你才能更为顺利的融入到他的世界。
由此看来，社交圈子下的饮食结构，带有一定的利他性，而之所以利他性那么重要，是因为我们渴望从这场饮食结构中收获更多。
从心理的角度而言，人的每一种行为都带有目的性，而社交下的饮食结构，核心目的就是与对方产生更为默契的交际链接，从而更好的在某些问题上达成一致和默契，从而获得更客观的价值收获。
在整个过程中，在棒的美食，也不过是作为一种社交工具闪亮登场，或许某道菜味道确实不错，可以让我们来个朋友圈点赞，或多夹上两筷子，但从真正的社交意义角度而言，一切也都不过是陪衬罢了。
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