腊八

预报的雪还没有来。

今天腊八节。一大早，我在厨房熬腊八粥。

昨晚就在砂锅里泡上了配料，红豆，赤豆，薏米，糯米，黑米，玉米碴，佐以花生，莲子，桂圆，核桃，冰糖，胡萝卜丁，等等，好多样。

我备料细致，胡萝卜刮去外皮，莲子去芯儿，核桃仁除去中间的隔膜，挑上最新鲜的果仁。一样一样淘洗干净，然后泡在砂锅里，今早起来开火熬了大半个小时，熬得浓郁，粘稠，香甜。

这个粥，一年里仅吃一回，所以熬的格外用心，吃起来特具仪式感。

窗外的天灰沉沉雾蒙蒙的。岁寒粥暖，喝完这碗热气腾腾的腊八粥，等雪来。