“蝉”的那点事
公众号：布袋书生
蝉很多人可能没有见过，但肯定听说它，从书本，或者一些诗句中，“薄如蝉翼”这样的词，或多或少了解一些。我们所能看到的蝉，只是它生命周期的五分之一甚至更少。
蝉是它的本名，它的诨名不同地方叫法不一，有“知了”，“爬杈”，“知了龟”及“知了猴”等等。它主要分布在温带至热带地区，夏季，北方尤其盛行。
蝉主要分为三阶段，卵，幼虫和成虫。三个阶段的形态千差万别。蝉也是充满着丰富的成长色彩。
阶段1：卵
卵的形成过程是其母代通过生殖器将卵产在树枝里，慢慢地树枝腐烂，随后掉落地上，再经过一些雨水过程，埋到泥土里。蝉的卵跟蚂蚁的卵类似，形如大米粒那样，半透明。
在土壤里进行卵到成虫的生长周期很长，但是90%时间是卵和幼虫。蝉的成虫生存周期很短，几个月的时间，但是它的卵到幼虫在土中要待几年，蝉蛹才会钻出泥土。在土中依靠其刺吸式口器汲取植物根部的营养汁液来获取食物。
阶段2：幼虫
在土中长到一定程度，蝉蛹便会在傍晚，尤其雨后的傍晚，土壤疏松时，钻出土中。爬到树上或者能够承受其重的草上。蝉蛹蜕皮的标志是背部出现黑色的裂缝，整个过程持续将近一个小时，也就是“脱掉”坚硬的外壳，露出金黄色的软体，也就人们常说的“金蝉脱壳”，这个成语就是从这里得来的。后来将这个成语引申为：采用技巧脱身，让人察觉不到。
蜕变后的“蝉壳”，留在那个位置，宛如人们脱掉一件衣服，“从头到脚，保留的完好无损。”
药用价值：
“蝉壳”具有很高的药用价值。“蝉壳”的药名为“蝉蜕”。
据李时珍的《本草纲目》记载的蝉蜕：
气味:咸、甘、寒、无毒。
主治：
1、小儿夜啼。用蝉蜕四十九个，去前截，以后截研为末，分四次服，钩藤汤调下。
2、小儿天吊（头目卯视，痰塞内热）。用金牛儿（即蝉蜕）在浆水中煮一天，晒 干，研为末。每服二、三分，冷水调下。
3、小儿初生、口噤不乳。用蝉蜕十数枚、全蝎（去毒）十数枚，共研为末，加轻粉末少许，乳汁调匀灌下。
4、破伤风病（发热）。用蝉蜕炒过，研为末，酒送服一钱，极效。又方：用蜕研为末，加葱涎调匀，涂破处，流出恶水，立效。此方名“追风散”。
5、皮肤风痒。用蝉蜕为末，每服一钱，羊肝煎汤送下。一天服二次。
6、痘后目翳。用蝉蜕为末，每服一钱，羊肝煎汤送下。一天服二次。
7、耳出脓。用蝉蜕半两（烧存性）、麝香半钱（炒），共研为末，棉裹塞耳中，追出恶物，即效。
8、小儿阴肿（多因坐地风袭，或为虫蚁所伤）。用蝉蜕半两，煎水洗，同时服五苓散，即肿消痛止。
9、胃热吐食。用蝉蜕五十个（去泥）、滑石一两，共研为末，每服二钱，水一碗，加蜜调服，此方名“清膈散”
10、疔疮毒肿。用蝉蜕炒为末，蜜水调服一钱，另以唾液调末，涂搽患处。
记得小时从果树上捡拾蝉蜕到中药店去卖。那时只知道可以卖钱不知能治什么病。蝉蜕很脆，每次都是轻拿轻放，若碎成一片就不值钱了，因为还要清洗掉蝉蜕上的泥土方可做药引。
有的幼虫在土底下时候上面长了“蝉花”，其实“蝉花”也是具有很高的药用价值。“蝉花”是从蝉幼虫头部生长，长度约为一寸，从顶部分叉开花，形似花开，因此取名“蝉花”。这是一种生物病态现象，是虫菌类的复合体。菌类侵蚀幼虫体，慢慢蝉幼虫死去，菌类大量繁殖，逐渐长出地面。
“蝉花”的药用价值主要体现在其具有滋补功效，经常做成保健品。还具有免疫调节功能，对改善肾功能有着一定的作用。
食用价值：
蝉蛹即在蜕变之前，是道美味的材料。其具有很高的蛋白质，口味极佳。用油炸煎炒，便可食用。在北方的夏季，很多餐馆都看到这道菜而且价格不菲。
捕捉幼虫：
夏季的傍晚，很多地方居民会拿着手电筒，照射树根部和树干，来抓蝉蛹。这似乎成了他们茶余饭后的休闲娱乐，还可以为顿美餐准备佐料，何乐而不为。
有的人发明了更简单的捕捉方法，在树干上缠绕一圈胶带，然后晚上幼虫蝉爬到那时无法继续往上爬。人们便往用手电筒直接捡拾便可。
在捉到的蝉蛹回到家洗净后一定要放入水中并撒入食盐。这样做一方面，防止蝉蛹蜕变，营养大打折扣，一方面撒入食盐防止变质腐败。
阶段3：成虫
经过短暂的蜕壳，蝉蛹已经成为名副其实的成年蝉了，刚蜕壳的蝉，身体很软，尤其那薄薄的蝉翼，晶莹剔透，其上的纹路非常明显。待到一晚上的修养，成虫的身体变的健壮，可以展翅翱翔，身体颜色也变深了许多。
蝉也是雌雄异体。雌雄可以从腹部有无发声器来辨别。雄蝉腹部有一对发声器，就跟瓣膜类似，一张一合来发出声音。雌蝉无法发声，因此也被称为“哑巴蝉”。雄蝉发声的目的是吸引异性求偶。夏天天越热，叫声越大，是因为蝉的活跃度高了，求偶的欲望越高起来。跟人在天热的时候有躁热的感觉类似。蝉的叫声很脆，方圆一公里以外都能听得到。
蝉的交配时雄蝉展开双翅露出生殖器，释放激素，紧接着流出汁液，雌蝉受到刺激后分泌液体，此后，雄蝉则尾部生殖器吸收液体，在雄蝉体内形成受精卵，然后排回至雌蝉体内，完成受精过程。
蝉是卵生的繁殖方式，交配完成后雌蝉通过针状产卵器将树皮刺破， 将卵产在树皮内，慢慢树枝枯萎死落到土中后成长。交配后的蝉很快就会死去。
成虫的蝉也是可以做美食的，不过在蝉的早中期进行食用，晚期的蝉极尽死亡，行为也变得迟缓，尤其稍微冷一点的早上和晚上都懒得飞。
蝉在死后身上长出白色的斑点，那是一种真菌。
捕捉成虫
早中期的蝉是非常活跃的，也不易逮捕。由于它是一道美食的主料，人们为了吃到美味的野味，也是想尽了办法。
主要分为两种捕捉方式，两种也是各不相同，不仅是捕捉方式，还是捕捉时段的不同。
1.白天长杆捕捉法
具体方法：将面粉加少量水揉成面团，然后放在清水中不断揉搓，直到水质不再变白并具有弹性。处理好的面筋放入塑料袋或者洗净的树叶里备用。
待到捕捉地，将面筋放入长杆较细的头部。看到树枝上的蝉，慢慢移动长杆，使其碰触蝉翼，将其黏住。这个过程要有耐心不要惊动它使其飞走。
2.夜间火堆捕法
这个很简单，似乎就是“守株待兔”的感觉。夜间在蝉繁多的树下，生一堆火，然后用枝条敲打树干，惊动蝉。由于蝉有趋光性，便会朝火堆里飞，此时你便可以轻而易举捕捉。
成虫蝉食用方法
成虫蝉的吃法要去掉翅膀，洗净，用食用油浸泡，采用油炸煎炒烹炸的方式。味道同幼虫一样可口。
天敌
蝉的生长周期中，从卵到成虫整个过程都充满着冒险。首先，卵及幼虫的过程中，蚂蚁成了它最大的天敌。尤其在土中，蚂蚁那敏锐的触角，会招引同伴，发动总攻。
成虫蝉虽然赐予了它可以飞翔的翅膀，但是很多动物都在惦记着它的美味。比如成语：螳螂捕蝉，黄雀在后。不仅仅螳螂、黄雀，很多食虫鸟都会捕食它，猫头鹰，喜鹊，啄木鸟等等。
但是随着蝉的高蛋白，口感好的特点，现在最大的天敌成为了人类。由于人类的需求量变大，很多地方的蝉将近绝迹了。同时，带来了养殖蝉的新产业。
蝉的天敌那么多，蝉完成整个生命周期也实属不易。
文化传承
古诗词
从古至今，人民就没有停止对自然界事物的探究，古代文人对蝉有描述也是数不胜数，流传佳句也是繁多。
（1）“曾逐东风拂舞筵，乐游春苑断肠天。如何肯到清秋日，已带斜阳又带蝉。”取自：唐·李商隐《柳》
（2）“落日早蝉急，客心闻更愁。一声来枕上，梦里故园秋。”取自：唐·陆畅《闻早蝉》
（3）“噪蝉声乱日初曛，弦管楼中永不闻。独奈愁人数茎发，故园秋隔五湖云。”取自：唐·赵嘏《听蝉》
（4）“蝉噪林逾静，鸟鸣山更幽。”取自：南朝·王籍《入若邪溪》
（5）“落日无情最有情，便催万树暮蝉鸣。”取自：宋·杨万里《初秋行圃》
书画
古人对蝉的描绘，不仅仅局限于诗句上，毕竟那是太抽象的。一些名人画家，将蝉画在纸张上，生动鲜活，犹如活物。其中，齐白石老先生的画蝉技巧让人叹为观止。
工艺品
蝉的工艺品也是很多的，材质雕刻的蝉也是不尽相同，其形态也是被刻画的栩栩如生。
蝉有没有给你带来童趣和儿时的回忆？在夏日正浓，葱郁的树林，可以散步于里，细细倾听蝉音，有时独唱，有时齐唱，像极了蝉的音乐会。
声明：文章内容仅代表个人观点，若有不当之处，欢迎指点。文章部分图片或内容来源于网络，若有侵权，请与联系我！
更多详细的观点，跟着【布袋书生】微信公众号去探索星空。
