这些营养应该怎么获得？蛋白质 补钙 豆制品 乳制品

咱们到底怎么样补充钙，补充蛋白质？其实主要来源包括像红肉类的，像奶制品，还有的话就是这个豆制品，我在前面讲过很多次，像这个红肉的话我们应该尽量少吃，应该尽量多吃乳类和这个豆制片。那么根据最新的中国居民膳食指南 2022 的建议指出来， 2 岁及以上的健康人每天喝奶应该达到 300 毫升到 500 毫升。如果说你血脂高，可以选择低脂或者脱脂奶，如果说像乳糖不耐受的人，咱们可以吃酸奶。那么对豆制品这个最新的指南中建议，每天应该说摄入的大豆和坚果类是在半两左右， 25 克到 35 克。其实午餐和晚餐咱们可以轮流着吃，像吃豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝，早餐可以吃豆腐脑和豆浆，这样的话既能够变换口味，又能够满足营养的需求。另外一点，他们在自己家里面泡这个豆子，做成豆芽，不仅仅保留了刚才讲的这些营养素，它同时还含有很多的维生素c。所以说的话，咱们鼓励多吃豆制品，多喝奶，对健康是起到很好的作用。也建议你，你把这一条转发给咱们家里面负责做饭的那个大厨。