Dessert mood 《甜点心情》

良尔生活馆，时尚生活方式的运营者，

是追求，是动力，更是艺术。

在良尔生活馆有这样一群年轻的人，都有着对生活不同的理解，但是为了一个共同的方式聚在一起，对咖啡的理解，对花艺的理解，更有对烘焙和甜点的理解。

说起烘焙和甜点，我很幸运很早就开始了，并且有继续下去的欲望，有做的更好的欲望，我所认为的甜点，是治愈所有不快的良药，甜点真的是甜蜜的东西，情侣间的表情达意，朋友间的祝福，亲人间的温情。

在组建良尔烘焙时，是以安全；健康；时尚的理念框架来创建的，食材的安全以及健康是良尔烘焙的根基，潮流、创意以及时尚是良尔烘焙的文化。

在法国基本每一餐都要吃甜点，甜点是餐食的一部分,而我们国家，则没有这种习惯,所以怎样才能引领这种习惯呢，这是良尔要考虑的。

一个人的力量在大也是有限的，能够在良尔找到合适的小伙伴一起奋斗，一起尝新和突破，即使失败了也是一种经验的收获，这也何尝不是惬意的事情呢。

良尔烘焙每次呈现出来的所有光鲜的美味，背后99%的时间是花费在不厌其烦的、枯燥的、繁杂的准备工作和清理工作当中，但是对于深爱和热爱它的我们来说，其中的辛苦与劳累就不再是阻碍我们前行的障碍，而是让我们乐在其中的点滴。

如果奶油不是那么雪白纯洁美味，如果乳酪不是那么香浓缠绵撩人，如果巧克力不是那么醇厚性感剥夺人的意志力，我们又有什么机会可以这样偶尔堕落！美味的甜点是卫道者的沦陷，享乐主义者的战利品。一块完美的甜点可以挽救一顿平淡的晚宴、无聊的下午，甚至乏味的生活。

良尔烘焙，周而复始，

生生不息，没有终点，一直在路上。

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时尚生活方式运营者

「良尔生活馆」

有平淡，亦新鲜

良尔生活馆

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