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冬天到了,突然想为来年酿一壶桃花酒

2018-04-14  本文已影响1人  非著名职业电商人

为什么我想要酿这样一壶酒呢?因为.....

不久前,我遇上一个人,送给我一坛酒,她说那叫"醉生梦死",喝了之后,可以叫你忘掉以往做过的任何事。我很奇怪,为什么会有这样的酒。她说人最大的烦恼,就是记性太好,如果什么都可以忘掉,以后的每一天将会是一个新的开始,那你说这有多开心。这坛酒本来打算送给她的,看起来,我们要分来喝了。后来才知道,其实,“醉生梦死”只不过是她跟我开的一个玩笑。那年开始,我忘记了很多事情。唯一能记住的,就是我喜欢桃花。以上........真相如下.......

冬末春至,乍暖还寒。日本人在这个时候有喝桃花酒,赏樱花的习俗。这学期选了一门叫《中医食疗学》的网课,其中提到了这个酒的做法。原来桃花酒是我们中国传过去的,但现在貌似中国有喝酒赏花的习俗地区也不多了吧。一方面为了继承祖先们的光荣传统,另一方面想趁着闲暇时,自己酿一壶,待来年开春的时候,有机会约上三五知己,去喝酒赏花,微醺加上美景,应该也是挺惬意的一件事吧。下附效用及酿酒方,来自智慧树《中医食疗学》课程。

桃花开,开灿烂

效用:唐代孙思邈在《千金方》中记载:“以酒渍桃花服之,好颜色,治面病,三日见效。”

桃花入心肺,大肠。桃花可利水,活血,通便。治水肿,脚气,痰饮,积滞,二便不利,经闭。桃花酒泡好后,每天早晚各饮用15-30毫升。可使人面部红润,气色好,真正得“面如桃花”。还可把桃花酒倒入掌心,来回摩擦,直至掌心发热,然后来回摩擦面部,可以去除黄褐斑,黑斑。

酿酒方(如下图):

所需材料

1. 浸泡30分钟后取出 2. 平铺阴干1天 3. 准备酒基 4. 加入原料 5. 加入酒基密封浸泡30天 你喝过桃花酒吗?

这门课中老师总是灌输这样一个理念:无论是食疗,酿酒,或者是烹饪,都没有最好原材料,只有更合适的搭配方法。其实,人生也是一样,手上的拿到的牌不好,就努力想办法把它打好吧。就写到这里了,晚上还要去采购原材料,但愿明天阳光明媚。

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