【王兴国营养特训班】第5期第4课6组张鹍

序幕缓缓拉开……

热闹闹

你方唱罢我登场

环环紧扣为哪般

相尽责

甘愿为他人做嫁衣裳

脂质代谢是一出进化演绎若干万年的大戏。

主要的几大家族陆续登场，让我们来认识一下，甘油三酯（TG ）家族，胆固醇家族，磷脂家族和脂肪酸家族

各大家族都有自己的营生和业务，他们共同的目标和利益～为了社会主义现代化建设……（呵呵，不小心秃噜顺嘴了），当然是为了人（生物）的生命健康贡献力量！

介绍一下几大家族的业务：

甘油三酯负责氧化为生物体供能。同时还自产自销各种生物酶，如激素，细胞因子物质（前列腺素，白三烯，血栓惡烷等）零售批发给组织器官。

磷脂家族，主要业务就是构成细胞膜（生物膜）的主要成分。说白了就是个负责细胞膜工程的包工头子。

胆固醇家族，业务范围广泛。首先，参与磷脂家族的业务，也就是参与构成细胞膜基本结构成分，决定了结构成分中的“刚性”。其次，为各大组织器官的生物代谢，提供固醇化合物，如类固醇激素（肾上腺皮质激素等）。还有，为消化道提供胆汁酸，协助食物的分解加工。以及，生成人体必须的维生素D3等（骨骼生长钙化的重要物质）。天哪，这营生多得似似赚暴了～

还有脂肪酸家族，是个人气，人丁兴盛的家族。按照家族特征，也就是单键，双键，及其位置就可以分为不同的命名，硬脂酸，油酸，亚油酸，亚麻酸等。

了解了这出大戏主要几大家族和他们的营生，接下来我们就将进一步了解这些家族，扯不断，理还乱的亲情，联姻，合作等错综复杂的各种关系。

待续

献上一幅自画作，抚慰下能耐心看完全文的同学的心。

【王兴国营养特训班】第5期第4课6组张鹍