蛋挞里有鸡蛋吗

2022-01-08  本文已影响0人  营养师小霞

蛋挞松软好吃,是大众喜爱的零食之一,但是蛋挞叫做蛋挞,里真的有鸡蛋吗?

其实,蛋挞里实际是含有鸡蛋的,但只是一点点,蛋挞里还有牛奶,奶油和糖。做蛋挞需要蛋挞皮和蛋挞水,蛋挞皮可以买。做蛋挞水时,我们就需要鸡蛋,大多数人只要蛋黄,但是也有蛋清和蛋黄都混在一起的,看个人情况而定。当然蛋挞水里还有淡奶油,牛奶,白砂糖,低筋面粉等。几种物质的比例根据自己的需求而定。一般来说,一个蛋挞里只有半个鸡蛋。

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