酱鸭

这几天天冷，正是做酱鸭的好时节，我养的鸭子正好可以用来做酱鸭。

我打电话给亲戚，让他们明天来拿鸭子。后天我有事要外出。

连着一个月都是晴天，低温。

过年的时候，酱鸭酱鸡是标配，最好的下酒下饭菜。

当然也可以晒鱼干了。