一到早餐就犯难?草莓松饼,跟着守柴炉烤鸭学做早餐!
2019-02-19 本文已影响0人
輕描淡寫_3722
又到了草莓收获采摘的季节,酸甜可口的草莓又可以让人大吃特吃了!今天,让吃草莓做点改变,草莓松饼,跟着守柴炉烤鸭学做一顿美味有营养的早餐吧!
食材准备:低粉、泡打粉、牛奶(或酸奶)、白砂糖、鸡蛋、草莓、柠檬
操作步骤:首先制作草莓酱,将草莓洗净切成小颗粒,然后倒入适量白砂糖腌制半小时,烧热锅底,倒入腌好的草莓开小火熬制,不停翻转,待草莓熬烂后,再加入柠檬汁,熬制粘稠即可起锅,起锅后再放入冰箱冷藏,味道更佳(自制草莓酱建议提前一天做好);然后将鸡蛋打入容器中,加入牛奶或是酸奶,再加入糖,筛入低粉,加一点泡打粉搅匀,搅拌成面糊后即可制作,也可以冷藏几小时后再制作,效果更好,不粘锅稍预热后,用勺子取一些面糊淋在锅中间成一个小圆饼,小火煎至一面定型后翻面,另一面煎好后取出,每一次抹一点自制草莓酱,再盖上一层松饼,装盘食用。
不知道早餐吃啥的你,草莓松饼,非常值得一试!草莓松饼,跟着守柴炉烤鸭学起来吧!