比戒烟还难的事，可能就只有它了.....

少女刷微博无意中看到这个新闻，就嗷一声叫了出来。国家大大们也开始重视这一方面！！

调查显示：2017年中国糖尿病患人口高达1.14亿，国内糖尿病患者已占到世界27%，居世界第一。

少女之前的文章 【贪吃一时爽，截肢、眼瞎不会远！>> 】糖尿病为什么如此高发，离不开糖的过度使用。

所以今天少女给大家安利详细且简易的戒糖方式，但在讲方法之前，我们先来讲讲，糖对我们的影响。

我们糖上瘾的原因主要有两点：

01生理上瘾

—糖对你大脑的奖励中枢起作用

当你食用糖越多，你的耐受性增强；而大脑需求就越多。一旦当你突然戒断了的话，你如吸烟者戒烟一样，变得焦躁、头痛、全身发抖、应激等反应。

02它让你持续饥饿

食用糖会导致我们胰岛素过量释放，当你身体中有过量胰岛素时，你的下丘脑就无法收到瘦素（瘦素是一种从脂肪细胞中释放的内分泌素，让你大脑坚定“满足”的信号）的信号。大脑就认为你是在挨饿。

久而久之，大脑就会认为你一直在没有足够的食物环境中，并且会告诉你：需要减少活动，使用更少能量，要储存任何摄入的能量（=发胖）。如果这时有任何需要你消耗能量的事都会让你感到糟糕。

糖让你保持饥饿、嗜睡和糟糕感；但是当你一次性戒糖一到两周后这样的循环就会打破。我们举个例子：

AllenCarr的书《简简单单戒烟》中的前提：我们并非戒烟而剥夺了自身的任何东西，而烟草本身并没有在任何方面的增进人类生命，唯一戒烟时感到吸烟被剥夺的原因是我们对烟草的依赖。

同理，减少糖并不意味减少快乐，而是持续地用糖，让大脑变得依赖糖。所以对很多人在戒糖时，都会觉得在剥夺他们的快乐！

一旦你不再需要糖时，你的快乐基线就会很容易提升，平时也很容易得到满足。当你习惯没有糖，你就会发现没有糖你会更舒服。

（Y轴是痛苦指数  X轴是时间）

讲完糖上瘾的原因现在可以说说如何戒糖了：

01避免诱惑

戒糖以后，你会对日常食品很在意，你会开始判断超市里卖的产品是不是含糖；但是我们平时超市里有进80%都是加工食品，加工食品里的含糖是你无法估量，因为这都是制造商牟利的手段。

如果一定要吃零食的宝宝，你特别注意所购买的东西有没有含糖，以及避免广告的诱惑和缤纷多彩的广告包装。

如果要避免这样的诱惑地实际行动：最好是根据自己的喜好，买一些生鲜的蔬菜或者肉类，亲自烹饪。来阻止自己大脑停止彩色包装与食用的关联。

但是有时候我们大脑会偷懒，会想要用最简单的方式处理事情，尤其是吃这件事。比如你上班时的用餐，麦当劳、肯德基等快餐店的自动化餐食利用了这点。

他们有意让店铺标准化，服务标准化，所有事情都是按部就班，都是持续暗示触发食用惯例。

这样，当我们的大脑陷入重复行为，脂肪组织就会召唤髓鳞脂（神经元外侧的脂质，起到保护和绝缘的作用）包住你的神经元轴突，髓鳞脂加速并强化神经脉冲，让关联此动作的一定的神经元用更少的精神能量来准备。这就是为什么我们经常陷入重复状态里去（译为：习惯意识）。

02我们要保持理智

武装我们对糖的对抗性

就像在Judson Wrewer的TED演讲中，他描述的一个技巧：许多吸烟者用来赶走吸烟习惯，他们只需分析他们对吸烟的渴望，并在来临时记住这种渴望的感觉，比如有一些人吸烟上瘾时会：身体紧绷、或心跳加速或坐立不安。所以当你意识到这方面，就会容易从渴望着跳出来；在下次你想要购买加工食品或者含糖食品时，你就问问自已真的应该买吗。

03修复肠胃

长期食用糖的话会对我们的肠粘膜屏障会有损害，造成漏隙的肠道；从而增加我们身体的发炎的危害的一系列问题。而如果损害了胰岛素抗性，就会导致疲惫、发胖、腹胀、肠应激综合症和便秘等身体问题。

因此，我们要做的就是用快速的饮食方式修复我们的肠道健康；修复肠胃是为了降低我们对糖的依赖，这样就有助于我们更好的戒糖。修复肠胃做法：比如食用发酵产品摄入益生纤维（益生元）或益生菌。

04传统的饮食习惯

遇到和自己饮食观念不相同的人，不必要强行要他们理解你，和你一样。而关于糖的知识，你可以通过更多的渠道去了解它，解决它，找到最适合自己的方式。再者就是进行适当阿特金斯、地中海饮食、旧石器饮食等低碳高脂饮食就好了。

—END—

就像文中的那句话，我们的快乐从来就不是取决于任何物质，而是我们本身；很多例子证明糖给予我们的“快乐”是真的不需要，所以我们要更加的遵从内心，拒绝糖的诱惑。

了解更多低碳生酮知识

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