地 瓜 情 缘 文/金鋆铃
地 瓜 情 缘
文/金鋆铃 编辑/玉环如玉
01
地瓜,目前正是上市的季节,市场价都卖到了三元钱一斤,地位与香蕉并驾齐驱了。在各种亚健康侵蚀人们身体的时候,人们的物质需要越来丰盛多彩,以前很多毫不起眼的食物得到了越来越多的都市年轻一族的青睐,我就是其中的一员。
在百度百科里,对于地瓜的描述有这样的记载——
地瓜,味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的作用。 其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是减肥的最佳食品之一。
如果不是有幸成为电脑一族,如果不是经常查看百度认真学习,我对于地瓜的认知非常浅薄。
02
记得第一次吃地瓜,是在十七岁那年,也就是1990年我进入华容镇童装绣品厂当学徒工学习缝纫技术的时候。我们的学徒组里面都是清一色的女孩子,有一个男孩子就是这个群体里的“活宝”非常醒目。小罗就是这样的一个活宝,而这个活宝竟然阴差阳错地成为了我的邻居。
1990年新春佳节刚过不久,在我们家乡中咀村王师傅的三个月培训班学习之后,听说华容童装绣品厂招工,我们这些十七八岁的少女们赶紧报名而来。介绍一下这个工厂吧,位于华容区红绿灯交汇口的车站路3号,如今我也入住车站路,大概就是当年积攒下来的缘分吧。我们童装厂的一楼是裁剪房和办公室;二楼和三楼都是生产车间,而四楼就是我们的新学徒区域,工厂命名为五组,也有生产任务和查货验货的师傅两位,也有组长俗称带班的人。
我们生产五组的组长姓童,叫什么名字忘记了。有一天,童组长安排我的工作任务是调夹,就是将衣服的面子和里子合在一起做,我的下一个工序就是翻衣服,大家猜猜这个翻衣服的任务是谁?不错!就是活宝小罗!
我对小罗的印象非常深刻,源于他那满脸的青春痘像漫天的星星一样挂在天空,还有就是当年的他留着刘德华一样的蘑菇发型像云一样遮住了前额。小罗的鼻子高挺眼睛黑亮、炯炯有神的那种,嘴唇比较宽阔丰润,因为他常常翻衣服翻不出来就拿到我面前要求我返工重做,我对他恨之入骨。
“小罗,小罗,真啰嗦”这句话就是我送给他的口头禅。
没想到我们这样的死对头竟然在一次停电之后和解了。
有一天,可能是特大暴风雨要来的前奏,天空阴沉沉的。当时的华容区供电局非常重视这样的天气,他们在电闪雷鸣之前关闭了所有的电路设备。我们四楼五组陷入黑暗之中,每个人都是安分地坐在自己的位置待命。没想到这个时候的小罗偷偷拿出一个地瓜递给我。
“我没有吃过,我不要,做清味"
"闭上眼睛,只吃,不闻不看,味道不一样“”小罗说。
小罗边说边示范吃起来,反正坐着也是无聊,我就依照他的样子吃吃看,果然甘甜无比。
“怎么样?好吃吧?好吃我明天还带给你吃"小罗说。
真的呢?我长到十七岁,真的没有吃过地瓜呢,你别笑话我啊"我也是温和地说着话。
从那以后,小罗真的信守承诺,每天都有带地瓜给我吃,而且他还非常会剥皮,柠起地瓜的根部,一一撕开竟然就是那么干净的地瓜果肉呈现眼前。非常可惜的是,小罗的剥皮地瓜的绝活儿我到现在还是没有学会,仅仅学会了生吃地瓜,如此而已!
03
时间又回到了2014年年初,我们一家人从深圳搬回到家乡定居,除了抱回一个可爱的小小千金,我们在深圳开店置办的所有物业全部丢弃了,我也只好安心地在农村居住学着做一个农村妇女。在该种瓜的时候种瓜,该种豆的时候种豆。
可是地瓜的种植却不是一件容易的事情,先要挖坑播种,接着需要浇水施肥,后面还有需要搭架子,灭藤,这项工作非常关键,因为地瓜的藤蔓非常旺盛的话就会结出一个一个的小地瓜。
我回家三年多来,屡次接受到左邻右舍送的地瓜吃,都有点不好意思了,可是我自己还是没有学会如何种地瓜就逃离农村了。
如今按照市场价计算地瓜的价值,当年的小罗赠送的地瓜,还有后来的邻居们赠送的地位,可都是以笔不小的财富吧?
作者风采:
作者简介:本名王云凤笔名金鋆铃,女,出生于1973年春,第一故乡湖北省鄂州市段店镇中咀村。现居住鄂州市华容区华容镇车站路240号。业余创作二十多年。1993年开始发表作品于《我与诗歌.当代青年新绝句》、1997年任《党旗飘扬》一书记者、采编。2003年开始南下深圳漂泊十一年,《打工族》、《西江月》|《观澜河》、《理士人报》等众多的报刊杂志有作品发表若干!现为自媒体人,经营个人公众号鄂州梧桐树1973和三木秉枫传媒四刊.我的人生格言——耐心和持久胜过激烈和狂热(法.拉封丹)我的交友原则:互爱、互动、互敬!