没见过这么高逼格的馒头,不会揉面发面也能做(20分钟)
2017-03-30 本文已影响326人
袁豆豆
——为什么从来不说你爱我呢?
——我娶你那天说过了,要是有变,我会通知你的。
—红糖蜜豆馒头—
不用发酵的馒头

材料
面粉:250克
泡打粉:6克
小苏打:1克
红糖:100克
温水:250克
做法
1、面粉中加入泡打粉、小苏打,搅拌均匀;

2、加入红糖水,揉成面团;

3、再加入适量蜜豆,揉至均匀;


4、揪成小面团,放入容器中;

5、中火蒸20~30分钟即可。


豆豆逼逼叨
本来是因为没有模具才放在茶杯里蒸的,但没想到出来之后效果还不错,看起来超级美味呀,有点像杯子蛋糕,还省下了买模具的钱,简直是会持家的小仙女,嘿嘿嘿嘿嘿~