今日随笔/肉桂卷的香气

我品尝着小赵给我买的肉桂卷和司康饼，这两道英式甜品是陶立夏下笔下常出现的食物，带着淡淡的甜味，但吃多了会让人感觉腻。思康饼烤成三角状，棕黑色上表皮，不脆，咬起来是软软的感觉，内陷呈淡黄色，边缘是凹凸不平的纹路，类似火山上粗糙而斑驳的纹理，里面是核桃仁，因此咬下去口感呈现出不同的层次。肉桂卷是典型的北欧食品，起源于瑞典，区别于传统的面包，肉桂卷的特色是撒上了绵密的肉桂粉，上层有一层薄薄的糖浆，各地区因习俗不同，糖浆的多少也会出现变化，我不喜欢吃太甜的糕点，但这一次的甜度刚刚好，咬下去味蕾一开始有点抵触，到后来会觉得别具风格，有淡淡的巧克力味。

今天起床后，喉咙仍然有点肿痛。可能是甜食吃的太多的缘故，再加上我本身就是易上火体质，在洛阳常常水土不服。喝板蓝根不管用，我开始加强锻炼和均衡作息，以保持良好的心态去应付身体的突变。