01 智慧是什么

没有吃解决不了的问题?从另外一个角度,也许不是多吃,而是,我该少

2020-08-16  本文已影响0人  暖暖桃林

没有吃解决不了的问题?从另外一个角度,也许不是多吃,而是,我该少吃点什么?

小的时候,看到姥爷最开心的时候,是某一天吃饭的时候,炕桌上,摆上了两样元素,第1个元素是香喷喷的肉,无论是炖的大肉还是做的饺子,另一个元素就是白酒,拿酒壶温上一壶酒,一盅一盅的灌进肚子里,那叫一个美!

有人说,作为美食之国的子民,没有用一顿美食解决不了的问题,如果有,那就再加一顿美食,

也有人说,如果要俘获一个什么人先要俘获她的,什么胃,让他吃好了,其他的慢慢再说。

平常我们看到很多的养生节目当中,也有各种各样的配置,比如说,要多喝什么什么,比如多喝枸杞茶,多喝绿豆汤,要多吃什么什么什么,等等。

往常我们凑到一起的时候,也常常就会去认真的思考,哪里又开了一家什么什么店,有什么什么好吃的东西。

吃,我们生活当中一个重要的标志性的事物,可是一个问题,在这个时代你真的需要吃那么多吗?

第一,你吃的食物还真的是原来的那个食物吗?

小的时候,我们说在任何瓜果蔬菜都有那个蔬菜味,比如说吃西红柿有西红柿的那个味道,我们叫做洋柿子,无论是生着拌白糖还是炒鸡蛋,那个味道,酸酸甜甜真是棒棒哒,

小的时候吃的鸡鸭鱼肉也好,吃的白菜土豆也好,吃的各色蔬菜也好,每一个蔬菜都是它原本的浓浓的味道,

哪怕我们吃的西瓜,即便是有些西瓜,你看上去还是半生半白,但是那个西瓜的味道确实是西瓜的味道,

现在你去超市买西瓜,你看到的永远是琳琅满目,长得肥肥胖胖壮壮的,里边红红黄黄,颜色一红到底的,甜甜的,

请问上一次你买的,其中略带一些生的西瓜是什么时候?

恐怕至少几年,十几年,甚至几十年前了吧,

有的时候疑惑,现在吃的食物,真的能叫做食物吗?

我们去超市也好,去蛋糕店也好,看到的那些面包都是那么松软,香喷喷的,

可是如果你自己在家里,真的去做面包,你就会知道,真正的面包常常是硬的让你怀疑人生,

或者是刚出炉的时候还很柔软,但是放了没几个小时,就重新开始让你怀疑人生,

我有一个朋友很少吃冰激凌,可是他会问我们一个问题,为什么x根达斯又贵,又不那么好吃,价格却卖得那么贵,

我另外一个朋友喜欢自己动手,他自己动手做过各种各样的冰激凌,冰棍。

他的最大的一个感受便是,你如果真的用那些牛奶啊,蛋黄啊之类的自己亲手去做冰激凌,你就会发现真正做出来的冰淇淋味道真的很像x根达斯,而不像那些口味却千变万化,让你觉得甜蜜蜜暖洋洋的那种各色冰淇淋,当然,人家也会各种改良的。

真材实料有时候确实没有市场上卖的那么美味,然而它的配料里边很简单,只有几种,没有那些几种几十种琳琅满目,看上去五彩缤纷,闻起来香气各异的添加剂。

甚至还很娇贵,比如动物油脂的蛋糕,常常价高且存放复杂,容易变质。

我曾见过很多人辟谷,最长的有超过49天的,在深山老林里去辟谷的,短的,在都市里第7天这样的人见过不下几十,网上见过的就更是超过了几百人,

我自己第1次去认认真真跟着先生去辟谷的时候,复食以后吃的第一顿饭的感受是,白米粥原来这么好喝,

是的,有时候你不需要那些五光10色的,各种配吃的东西,不需要配那些琳琅满目的菜,简简单单一个白米粥,你会觉得真的非常好喝,

一个简简单单自己家手工揉制的馒头,你能吃出麦子的香味,能吃出馒头的香味,

也许有一些买到的也许你吃上去很甜很软很宣,但是也仅此而已,或者你吃上,也许有什么香喷喷的味道,但是它在你的口腔里只停留那么一瞬间,转眼间就消失了,就像是那种化学合成的味道,没有余味,转瞬即逝,

你说你吃的是食物,可是你的食物真的跟10年20年前,40年前,60年前或者几百年前的食物是一样的吗?

新闻当中爆出的的食品安全问题,以及购买的成品也好,半成品也好,哪怕是你买的原始的,各种蔬菜,水果,肉类,哪怕标志的有机的,你真的很相信吗?

如果土壤,他的周围的土壤水流包括地上和地下,这个环境都被污染的时候,你自己的那块土地,真的能独善其身吗?

据说,在有些地方,很多批量种植粮食水果蔬菜的人,会单独给自己家留一块地,产出的东西是给自己家人吃的,这块地上基本不上什么化肥,不上什么农药。

第二,换另外一个角度,你真的需要吃那么多吗?

老话要讲,要想小儿安,三分饥和寒。

小孩子要想成长的更加健康,那么便是吃饭要吃7分饱。也许成人亦是如此。

食物从你进口里到经过胃肠的消化蠕动,再到你的身体里以及被吸收,这个时间还有一段惊喜,往往你吃7分饱的时候,

这些营养对你的身体来说已经差不多足够了,

我们真的需要那么多吗?

有时候所谓上了年龄之后,比如说30 40 50之时,往往你要认真仔细的找一下腰部究竟在哪里,为什么,很多人年轻的时候,消化吸收状态是很好的,所以腰部并不留什么赘肉,

到了一定年龄之后消化吸收排泄的能力并没有那么强,反而身体堆积了很多的,多余的东西,

比如说一个家庭里100平米,他花上两平米三平米五平米去储存一下家里人需要的营养物资,这似乎是蛮好的,

如果一个100平米的房子光储存粮食就占了七八十平,那么日常人们要在哪里生活休息娱乐呢?

一个人适度的储存一些脂肪有助于帮助他抵御能量的消耗,可是储存的太多,而且一储存就是几十年,二三十年,三五十年,这些都不会使用到一直堆积在那里,那么它可能就不再是粮食,不再是能量,而转而变成了一种垃圾,

我们在辟谷的时候一个很重要的原理,就是身体里有淤积了很久,很长时间的这种能量也好,垃圾也好,身体在辟谷启动的第1个阶段,就是消耗身体最近几天的库存,那么度过第1个阶段,第2个阶段就是储存身体里其他多余的能量,也就是说我们常说的肥肉,

什么东西都是适量为好,适当的有一点点可以保证以适当的营养,但是过犹不及,储存的太多,而且几十年都没有更新换代,那么它就极有可能从对你有帮助,变成对你没有帮助,甚至有损害的东西,

所谓极简生活,断舍离,也有一句经典的话:

少即是多。

你真的需要那么多食物吗?有的时候做菜做饭的时候往往再加盐加调料的时候,会从从少到多,从种类少到种类多,从量少到量多,

一个人在成长的过程中,在青壮年时期到老年时期,往往口味不知不觉变得更加重了,

而一些食堂也好,一些外面的餐馆也好,可能把调料给你放的很足,味道重,让你在胃口大开的时候,也不知不觉吃的多了,

然而你真的需要吃那么多吗?

原本食物的味道也许很清淡,但是这清淡的味道也许正适合我们身体的需要,是清淡的味道,刚好适合我们社区刚好满足身体需要的食物,

我们有的时候会有一个经验,有的时候吃一些口味很淡的食物吃这些就饱了,但是这时候大厨又端上来了下一道菜味道做的很浓重,比如说很辣很酸很甜,总之味道很重,让你吃了之后觉得味道好赞哦,觉得胃口大开,又继续吃了很多,

当然如果你吃得太少的时候,确实需要通过一些方法去让你的胃口开起来,再稍微多摄取一些,

但你吃得差不多的时候,也许真的不需要再通过这些方式让你吃更多的东西,这时候吃的太多,对你的身体来说就成营养变成了负担。

我们有时候想拥有的更多,想掌握的更多,想掌控的更多,想看到更多,想得到的更多。

只是问心自问:

你真的需要那么多吗?

所摄入的,究竟是否是营养,是否变成了营养?

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