聚宝盆

晨起称重：57.5公斤

早餐：山药小米糊，东北粘豆包，哈肉联蒜肠，拌苦菊，炒圆白菜胡萝卜丝

白天吃了沙糖桔，苹果。

晚餐：白菜炖干豆腐，蘸酱菜，二个聚宝盆馍

今天继续养病，不舒服，涕泪横流，好在不发烧，只是嗓子哑了。

想学着用老面肥发面，面肥水加多了，稀溜溜的，盖保鲜膜，我家27.8度，想来室温会发过头，昨天夜里放冰箱，今早拿出来继续室温发酵。

结果面肥从昨天上午到今天下午也没发，只是有气泡，也有酸味儿，硬着头皮上吧，蒸了一块狗头南瓜和面，用刚淘的胶东花馍模子做了五个聚宝盆。

整好型室温继续放置一个小时，水开上锅计时二十分钟，出锅，金灿灿的死面馒头，哈哈。

虽然没发起来，吃起来哏啾啾的倒也不难吃，吃了一个。

下次改进，继续钻研。