菜窖

2024-01-14  本文已影响0人  廊郎阿构

初冬的大雪寒流来的早气势凶。许多人家在阳台护栏上存储的萝卜白菜,尽管动用防寒装备,照样冻成了“冰菜”。

这让我想起农村曾经家家户户都有的菜窖。

菜窖冬暖夏凉,既有温度又有湿度,保鲜效果比现在的冰箱更胜一筹。

我家的菜窖从我记事时就有,所以没能目睹挖掘过程。但是我清楚从选址到挖掘都得有个讲究,毕竟这菜窖虽不是“百年大计”,也是家中一项基础性工程。

菜窖口很小,只能容纳一人进出。当然进出需要攀登。

因为每次爷爷从菜窖里探出脑袋的同时,都会像变戏法似的递出这样那样的东西,我就一直好奇洞口下面的奇妙。

在我的软磨硬泡下,终于有一天,爷爷决定带我下去一探究竟。

爷爷一手抱我,一手扶梯,逐级下行。很快,我的眼前变得黑咕隆咚。

好在已经抵达窖底。爷爷打开手电筒,照着满窖的冬储物资。我这才感觉到,这就是坐落在地下的一间小房子。地面、墙面都很光洁,温暖如冬日阳光普照的正午。当然里面没有阳光。

我兴奋地说:“爷爷,我想在这里睡上一觉!”

爷爷呵呵一笑:“里面没有空气,呆时间长了可不行。”

说完,就宣布游览到此结束,下次再来。

虽然菜窖里面的内容长年累月并无多大变化,但是此后我又主动要求下去了无数次。

这就是儿童,这就是少年。

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