羊肉和醋不宜同时食用
2022-07-14 本文已影响0人
心如阳光一路芬芳
我们大家做菜的时候,尤其是肉食类的菜,都喜欢放一些醋,因为醋可以去腥,却并不是什么肉都可以放醋的,比如羊肉。
羊肉性质温热,含有多种营养物质,尤其适宜脾胃虚寒的人群食用。
羊肉温补效果较为显著,可以补气补肾,缓解肾虚引起的乏力、腰膝酸软、头晕、手脚冰冷,不仅可以强筋健骨、调理脾胃功能,还能够增进食欲。
醋是传统的调味品,具有活血散瘀、解暑开胃、保护血管、美容养颜等功效。
但醋与羊肉同时食用会导致上火,心脏功能不好及血液病患者忌食。