枣儿的自白书

昨天，我去了一趟田园庄地里，看到了白枣树，惊喜的发现已经长出小枣子来了，一阵欢喜，细细观看，与小枣儿静静的对话，然后依依不舍的道别了，昨晚根据我们的对话，写下了一篇简短的关于白枣儿的自白书。

南粤白枣树

我，是白枣儿，名又叫长圆枣，花小而多蜜，属于一种蜜源植物。我的果实白枣儿，呈长圆形，年幼时是青色，未成熟时是黄色，成熟后是褐红色。

成熟的白枣儿

我，品种繁多，大小不一，我来自于南粤，是南粤优稀珍贵果树，已有三百多年的种植历史，是南粤的特产。

与枣儿对话时手机拍摄

我，形如燕肥环瘦，身材丰满，面容姣好。我长成熟后，果肉丰厚，鲜嫩香脆，既可以直接新鲜食用，营养丰富，含有丰富的铁元素和维生素。也可以制成干果，或采用科学精制方法制成金黄色的蜜枣，入口松化香脆。

近距离对话，丰满的长圆枣儿

我，蜜枣儿，是南粤富有盛名的特产，甜而不腻，可以直接食用，口感良好，也可以用来熬汤、熬粥、有清新润肺、开胃消滞、养颜保健的功能，是熬汤上佳的理想佐料。

包装中的蜜枣儿 精制而成的蜜枣儿

古人有曰: “日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食白枣儿，肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特。

等我完全长成熟后，那就是大家都喜欢的有补血功效的红枣了。

我，白枣儿，别看我小小个头，作用可不小，果皮能健脾，种仁能镇静安神；果肉可提取维生素C。