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雪花飘落,世界都变得柔软了

2024-01-31  本文已影响0人  飞飞的碎碎念
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二月,你好。

有一种忙叫“没有时间发朋友圈”。

工作多了,想面面俱到,尽力做好;
家里两个孩子都放假,各种学习打卡要跟上,一日三餐不可少……

昨晚一场大雪,今天原定的上班上学计划取消,安全第一,路滑,实在不敢开车。雷霆雨露风雪大雾,俱是君恩。得空,絮叨几句。

小皮蛋子每日都会唱:

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;
二十五,磨豆腐;二十六,炖猪肉;
二十七,宰公鸡;二十八,把面发;
二十九,蒸馒头。三十晚上熬一宿,
初一初二满街走。

认真地跟我强调“磨豆腐”的“磨”是四声。到底是小孩子,盼着过年。

周三晚上黑哥公司开年会,九点多就回来了,比我预想的早很多。高兴得手舞足蹈,“明天不用出差啦!” 年底了,都往家赶,没有特殊情况谁想往外跑?

上周日,芳姐组织了一次同学聚会,见到了十几二十几年不见的同学,大家都没怎么变样,真好。祝我们在彼此看不见的地方平安喜乐。

中午十点钟,兄弟俩穿戴整齐,兴致勃勃下楼去玩雪。

不一会儿,打电话让我下去看他们堆的雪人。我说你们玩就好,我在家里做饭。见请不动我,大宝派小皮蛋子回家对我软磨硬泡,只得换好衣服跟他出去。

找不到扣子,小皮灵机一动抓了一把黑棋子。不少孩子和大人都过来拍照,夸他们雪人堆的好,小皮蛋子自豪满满,坦然迎接他的“高光”时刻。

让他们玩会儿,我得忙我的去。

阳台上还有好几个大大小小的蜜薯,今天就盘它!下雪天,和烤蜜薯很配哦!

还要办件大事儿。

从二姨家带回来的萝卜吃得不多,生吃了俩,包了顿饺子,其它都还躺冰箱里睡大觉。该唤醒它们了,炸萝卜丸子。

我可跟二姨夸下海口:“荠菜鸡蛋饺子萝卜丸子萝卜饺子粉皮炖白菜炖鸡都造起来!一定要把这些来之不易的所有食材都变成盘中美味,不辜负二姨对我们的厚爱!”

二姨笑:“大宝干什么都认真,不值钱的东西”

那可都是二姨辛辛苦苦的劳动成果,不能用钱计量。

平时极少做油炸食品,一年中起油锅的次数不超过两回。

萝卜擦丝加盐杀出水分。来点十三香,打两个鸡蛋,加适量淀粉和面粉,能捏成形就好。

接下来,自由发挥。不要规规矩矩的圆形,就喜欢支支棱棱那种。复炸一下,外酥里嫩。

起次油锅不容易,趁热再炸几个春卷。

解下围裙,来不及歇息,小皮蛋子下午一点半有围棋课。不敢开车,反正也不远,咱们步行去,跑跑满身的油烟味儿,就是好冷啊!

孩子们不怕冷,拿着各种各样的雪夹在玩雪。后知后觉的我,之前不知道那种神器,买晚了,明天才能到。

眉目舒展,等春照面,
唯愿新岁无虞,万喜万事宜。
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