【家常菜系列（01）】三色菜

民以食为天，食色性也，就是说食欲是人的天性之一，是生命生存所必须的。

一日三餐吃什么？那是许多家庭主妇的烦心事，鉴于此，我把我做的家常菜介绍给朋友们。哪些熊掌鹿肉海参鲍鱼怎么吃那是专业厨师的事，家常菜就是家里经常吃的菜，这才是我们所关心的。

烹饪——搭配的艺术，怎么搭配？打开前面的链接，你就略知一二，但也足够了！

今天的第一道菜:三色菜，鸡毛菜蘑菇炒蛋皮。做法:略。（太简单了）