炒黑米 17

2022-11-10  本文已影响0人  薄物细故

米饭:因为口罩原因,家里的粗粮不够多了,所以用糙米、黑米、小米、和五常大米混合蒸了一个饭!

炒饭:放在外面半下午的剩米饭,水分流失一部分后开始变得更加松散!我做的是手残党做法!

      热锅放半勺,然后放白糖,像熬糖色一样,糖水变成浓稠泡泡,把米饭和煮熟的玉米粒,青豆粒,还有葡萄干倒进去,继续翻遍,当米饭被裹着成粘稠状的时候,就可以出锅了!临出锅前撒上炒熟的瓜子仁和花生碎味道也很好!

       

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