小豆粥：补血养生清热解暑

小豆粥也被许多朋友喊作小米粥，相信许多朋友已经不再陌生，其实它们之间的做法和材料都相差不多，也深受不少女性朋友的喜爱。本人对于这种甜食般的食品也是喜爱有加，每当路过商店或超市都会买上一二回家制作。那么小豆粥除了香甜可口外，都对我们的身体能起到怎么样的效果？是否能带给我们身体更佳的健康呢？不妨一起来了解一下吧！

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小豆粥食用价值：

1、补血养生

食用小豆粥可以让人体吸收到丰富的营养，并起到补充气血的效果，非常适合贫血的朋友。

2、清热解暑

夏季是食用小豆粥的佳季，由于对长期在外遭受烈日暴晒的人群，可以起到清热解暑的功效。

3、补充叶酸

对于孕妇来说，红豆中含有的丰富叶酸可以补充奶量，不仅能给宝宝带来更好的健康，同时也能让自己的身体吸收到平时消耗的物质和能量。

小豆粥的制作方法：

1、将购买的小豆泡制，时间不宜太长。

2、待小豆出现微软状态，即可加入到锅中以热水煮至半列状态。

3、加入一定的红枣、桂圆和红糖到锅中，最后可撒一点红薯淀粉到它们上方。

4、10分钟后盛到碗中即可食用。