冬日里的水果茶

天气冷了，想吃水果，又不敢吃，实在太凉了，想了想，那就放砂锅里煮一锅吧，煮出来的水果汤特别好喝。

材料：砀山梨两个，本地特产哦，超甜；苹果一个，老冰糖两块，红枣十个，几片生姜。

放生姜和大枣，是为了中和水果的寒性，生姜不要太多，否则煮出来就不好喝了。

大火煮开后，小火慢煮，煮一个小时，煮至水果烂熟，汤色偏红，即可关火。

煮好后，不想吃水果的话，就把水果过滤了，其实煮过的水果，已经没什么味道了，汤才是最好喝的。

用这个汤底，还可以煮红茶包，将汤底倒入养生壶，放入红茶包，煮开即可，不用久煮，味道也是棒棒的。