lihua食光 | 立秋早餐第六弹

2017年8月23日  处暑    天鸽台风

        小伙伴们出门记得带伞，早晚记得添衣，睡觉记得盖被噢~

　　俗话说：“春捂秋冻，不生杂病”。秋天早晚气候温差大，早晨夜间要注意添加衣服，晚上就寝要关好门窗，腹部盖薄被。

噜啦啦~lihua 食光光早餐又来曝光啦！！！

紫薯粥

今日早餐分享：

鸡蛋拌油麦菜+小米花样豆浆+水果若干

一、营养小知识~

小米富含丰富色氨酸，具有安神助眠功效，打成米糊，非常容易消化吸收，适合非常晚餐主食。可单独煮熬，亦可添加大枣、黄豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。可当早餐、晚餐主食，用破壁机打完更加细腻好吸收。对胃不好者而言，更容易消化。

二、小米花样豆浆做法

小米花样豆浆=小米+黑豆+核桃+薏米+花生

     

被喜欢的感觉真好

小米花样豆浆用了破壁豆浆机，做好后非常的细腻，口感很香滑，颜色是浅浅的灰黑色，不放任何的调味品，就特别的香甜。（自从有了豆浆机，感觉早餐都是豆浆哈哈哈）

先安利豆浆机使用妙招啦~

如果用破壁料理机做豆浆直接加开水打就可以，一般豆浆五分钟内完成。（省事哈哈）

原料：

黑豆，花生，小米，核桃，薏米，开水。

做法：

1、提前一天晚上把黑豆、花生、薏米、核桃和小米洗干净。

2、把洗干净的材料盛在碗里加水浸泡着，冻在冰箱里

3、第二天起床把所有材料放入全营养破壁料理机里面，加入适量的开水。

4、大概5分钟左右就可以喝到热腾腾的豆浆了（如果喜欢预约的小伙伴，也可以直接放进豆浆机里，第二天起床就有豆浆喝了）

三、鸡蛋拌油麦菜做法

        因为自己眼睛不好，就会格外重视视力问题；其实保护自己的视力，我们平常要少让自己接触电子产品外，多吃一些护眼食物，也可以起到保护视力的作用。

今天分享一款做法简单的保护视力的拌菜：鸡蛋拌油麦菜

颜值满分（自恋ing）

原料：

油麦菜250克，鸡蛋2个，干虾米25克盐、芝麻

做法

1、先将油麦菜下开水烫一下加入虾米，焯水，鸡蛋煮熟；

2、将煮熟的鸡蛋剥好，切块；烫好的油麦菜虾米备用；

3、将鸡蛋和油麦菜段一同放入一个大的容器，加入适量盐调匀；

4、乘盘后，撒上熟芝麻即可（可加点香油味道更好）

制作技巧:

1、油麦菜如果不够嫩，焯后可能口感不好，解决这个的方法就是在焯水的时候加一小勺香油，再放入油麦菜，口感就会好很多；

2、除小虾米以外，可加胡萝卜丝切长丝焯水，起到一个点缀的作用。

附~推荐理由

        油麦菜，别名莜麦菜，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有"凤尾"之称。

        鸡蛋黄富含维生素A、叶黄素和玉米黄素。两者加在一起，是护眼的理想搭配，注意鸡蛋一定要吃蛋黄，因为对眼睛有益的因素，都在蛋黄里面。

四、水果来也

一颗苹果顺利登机了～deng deng deng

哦(´-ω-`)

水果如图~葡萄，红李，苹果哈哈

摆盘有点慌

台风来袭~我的早餐已经起飞了呀

你们的早餐快登机了吗？

哈哈好吃记得给我小心心噢

“哇”舔屏脸！已点恩

so beautiful  so  sweet  so  love

这时脑袋有点自由飞翔的感觉，不说了，我很喜欢这样的你，thank you  for  your  loving?