精律学社美食

#365天早餐不重样#蛋包饭

2019-01-23  本文已影响53人  早餐达人冉冉

大学时的理想是开一家花店,

那样可以每天满室留香,

与热爱鲜花和生活的人为友,

不为生计,只贩卖时光。

然而现实总是残酷的,

毕业后穿梭于写字楼间,但梦想未曾放弃,

虽没有开起花店,但却用早餐的形式来记录生活,仍坚持与热爱生活的人为友!

每日晨起,各色早餐给我足足的动力!

今日份:改良版蛋包饭

蛋包饭

原料:鸡蛋2只、洋葱、胡萝卜、香葱、米饭

配件:葡萄籽油、盐、黑胡椒、

制作过程:

1、将洋葱、胡萝卜切丁,香葱切碎;

2、热锅下油,导入处理好的洋葱和胡萝卜丁,加入盐、黑胡椒翻炒5分钟,起锅备用;

3、鸡蛋敲入碗中搅拌均匀,平底锅预热后倒入鸡蛋液,摊平,小火摊熟。将炒好的米饭铺在蛋饼上,将蛋饼四周卷起呈荷包状。

4、卷好后撒上葱花便可起锅。

蛋包饭

小贴士:菜品的选择可以根据的喜好,没有特别的要求,减脂的伙伴一定记得少油噢!

每日分享都无比快乐,希望将健康的生活方式传递给更多的朋友!

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