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梅吟腊八

2022-01-10  本文已影响0人  吾雨

无雪吟梅唱腊八

瓢盆锅碗️种红花

佛香七味铭恩愿

八圣神明叩运佳

20220110

七绝新韵

注释

1.红花:此为腊八粥。

2.七味:小米、绿豆、豇豆、麦仁、花生、红枣、玉米。

3.八圣:神农、后稷、农神、邮表斫神、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神。腊八的八与上述八神的八重合。

4.佛香:相传,腊月初八这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为 “法宝节”,是佛教盛大的节日之一,有些寺庙届时向百姓分发腊八粥,祝福大家福报满满,过一个快乐新年。

5.腊八粥:也称七宝五味粥,由多种食材熬制而成。在农历十二月八日,人们有吃腊八粥习俗,祈求来年风调雨顺,五谷丰登,喜获丰收。

6.腊八粥制作方法:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。先把各种豆类在冷水里浸30分钟,滤干;莲子去心,栗子去皮;水烧滚,先将豆类放入煮约15分钟,再放入其他材料,水再滚后用慢火煮约45分钟即成。

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