龟派#故事的小黄花，从出生那年就开着

2018-03-23 本文已影响0人龟派

我们可是正儿八经的科普文

又是三月春意闹，南国繁花次第开。在南方的繁花中，较早开放的油菜花尤为惹眼。

当你踏上南方的土地，观赏那成片的油菜花，单株或许并不出众，可是当你看到那几十亩，几百亩花海连成大片，一望无际的金黄，就仿佛铺满了黄金一样溢光流彩，在阳光的照射下熠熠生辉。

今天，龟派就来和大家分享一下你不知道的油菜花的小知识。

首先油菜花是油菜开的花~

全世界栽植油菜以印度最多，我国次之，加拿大居第三位。油菜和大豆、花生、芝麻是我国四大油料作物，而油菜是我国播种面积最大的油料作物。

我国油菜主要分布在长江流域一带，为两年生作物。它们在秋季播种育苗，次年5月收获。春播秋收的一年生油菜主要分布在新疆、甘肃、青海和内蒙等地。

油菜属于十字花科芸薹属，越年生或一年生草本植物。又名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、苔芥、青菜。茎圆柱形,多分枝。叶互生。总状花序，花黄色鲜，开花期长，蜜腺发达。结长角果，种子球形，有红、黄、黑等颜色，含油率百分之三十五至百分之五十。南北广为栽培，四季均有供产。质地脆嫩，略有苦味。

油菜分成三个类型：

1、芥菜型油菜

2、白菜型油菜

3、甘蓝型油菜。

我国是最早培育芥菜型和白菜型的国家之一。

白菜型一般没等花开就用来炒菜吃；

芥菜型的籽粒含油量高，一般用来榨油。

甘蓝型油菜是在20世纪30年代我国引进的，到现在甘蓝型油菜已占我国油菜总量的８０％以上，芥菜型油菜和白菜型油菜仅少量分布于贵州、甘肃等地区。所以我们今天赏的油菜花其实是进口花啊！所以我们吃的菜油其实是进口油啊！

菜籽油是我国人民主要的食用油之一，它的消费量占全国食用油的1／3 。它含有人体必需的三种脂肪酸—— 亚油酸( 12—24%)、亚麻油酸(1—10%)、花生酸(0.4—1%)，还有14—29%的油酸，能抑制胆固醇在小肠的吸收，还能促进肝内胆固醇的降解和排出。因此，含有不饱和脂肪酸的植物油，如菜油、豆油、花生油、玉米油等，在防治心血管病方面具有良好作用。所以油菜被人们称为保健油料作物。

油菜全身都是宝，菜籽饼、菜秆、果壳等是良好的有机肥。菜籽饼含有丰富的蛋白质和脂肪，但含有毒芥末素，必须在70℃下蒸一小时后，才可作精饲料。

油菜花期为25-30天，开花时间东南、西南地区2-3月份，长江中下游地区3-4月份，黄河以北地区6-7月份，正值花季，蜂鸣蝶舞，这个世界都是一派生机勃勃的景象。

蜂，对，就是蜜蜂，提到这个你们会想到什么？

你还不知道吧？

油菜蜜是我国的最大宗、稳产的蜜种；全年约占蜂蜜总产量40%以上。强群蜂单花期产量可达5-75公斤或更高，可惜蜜度略低，属二等蜜。

油菜蜜呈浅琥珀色，略混浊、有油菜花的香气，略具辛辣味，贮放日久辣味减轻，味道甜润，极易结晶，结晶后呈乳白色，晶体呈细粒或油脂状。

油菜花期放养蜜蜂，不但有利油菜籽增产，又能提高蜂蜜产量。

难怪每年龟派去看油菜花都会被蜜蜂蛰伤，原来是有人故意放蜜蜂啊！

目前国内人气最高的几处油菜花观赏地，分别为：

云南罗平-油菜花最早盛开的地方

云南罗平县是国内油菜花最早绽放的地方，每年2月起油菜花就黄了一大片，郁郁葱葱、团团簇簇，金灿灿的，淹没田野和村庄。