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那些年事儿

2026-02-11  本文已影响0人  玖月你好

【郑重声明:文章系原创首发,文责自负。】

(1)

日子快马加鞭,三两下子又晃到了年尾,再有一周就过年了,街上已经挂满了红灯笼,红春联,还有各种琳琅满目的年货,喜庆又热闹。

腊月二十二,上午。先生把发好的面和好,因我手腕痛,只能煮豆子,揉面剂、包豆馍,和面这个力气活儿,便只能交付于他了。忙乎了一上午蒸了两锅豆馍馍,一锅十五个,两锅三十个,看着这些暄腾腾白念念的馒头,满屋子弥漫着麦香的味道,忽觉年味涌出。

原计划是想多蒸点儿,给双方老人多送几个,未曾想面发的少了,只得中午又把面发上了,放在有暖气的地上,面发的也快,晚上再接着蒸。

吃罢午饭,趁着这个空档,我匆匆洗了几件衣服。收拾完,习惯性地翻看了一眼手机,微信群里大家热闹地聊着购买年货的话题。那一瞬,也被群友的气氛感染了。

我发了一个“再见”的小表情,立马退出了聊天群,扭头兴奋地对老头子喊道:“老头子,走,咱去买年货,找年味儿去!”

忽又灵机一动,鼓动他:“去年过年咱在市场上买的羊肉口感一点都不好,几乎没有羊肉的味道。今儿个咱去西边儿转转,顺便再买点儿正宗的山羊肉。你看咋样?”由于我“心怀不轨”,说这话时多少还是有点心虚的。

其实,我真正的意图,是想借着买年货找年味,顺便出去疯上一疯。

我话音刚落,他脆生生地应了一声:“好的,走。”

吆喝,没有任何借口和怨言,这爽快劲儿,真有点让我出乎意料。

别看他五大三粗,倔倔巴巴的,甚至还有点难闹。

只要略施小计,我相信,我还是有这个能力搞定他的。估计这次他又没看懂我的小心思。

嘻嘻,赶紧的,说走就走啦!

我说的西边,是我们小城西部的山区,离我们住的地方有七十公里左右,虽说这个季节没有山清水秀的好风光,但空气新鲜,置身于其中,心中敞亮,舒坦。

临近年关了,路上来来往往的车辆比平时又拥挤了许多,路过白塔集市,看着路两旁摆放的红春联和各种各样的年货,心里又升起一股欢喜。

是啊,现在赶上好时候了,从前可没有这么便利,那时赶个集得走几里地,买点年货得赶好多次集,今天买点这,明天买点那,哩哩啦啦就到除夕了。现在不一样了,进趟超市,逛回商场,基本都就买齐了。

(2)

时光悠悠,岁月终还是把我们雕刻成了它想要的模样,而我们的童年,在岁月的打磨下缩成了一粒细沙,揉进了眼里,每每看到这熟悉的场景,我的眼泪不由自主地沾满了脸颊。

孩童时的我,是喜欢热闹的,每次赶集我和弟弟争先抢后地撵着,我俩牵着父母的衣角在人群里挤来挤去,那热闹的场景,叫人沸腾。集市上琳琅满目,衣服,灯笼,糖果,鸡鸭鱼肉,年画,春联,挂历,鞭炮……弟弟一看到滴滴金就嚷嚷着要买。

滴滴金是一种小烟花,价格不贵,有半尺余长,用纸捻做成的,里面放上一种火药,点燃后,它不像鞭炮那样迅速燃爆,噼里啪啦张狂地响着。它会发出呲呲的声音缓慢燃烧,边燃烧,边冒出朵朵金星,像是从纸捻里滴出来的花儿一样,煞是美丽。

这会儿想起弟弟小时候的样子,他拿着点燃的滴滴金,转着圈圈,小小的金花在他的手里一闪一闪的,可爱极了。

这个集,弟弟不仅买滴滴金,还收获到了自己喜欢的小吉吉炮儿,当然,我也会挑上一两张喜欢的年画让父母买下来,贴在我的床头。

小的时候,我们家的生活条件不好,一年到头也只有在过年的时候,才能吃上肉。我和弟弟正长身体,对肉的渴望尤为强烈。想想也是奇怪,那么喜欢吃肉,偏偏就不爱吃羊肉,或是不喜羊肉那独特的味道,也或是吃完后那种糊嘴的感觉吧。

如今年龄大了,口味也轻了,对肉食也没什么欲望了,可有可无,若炒菜时放上了,就夹一块儿尝尝,没有也不馋,就算顿顿吃素菜,也没想着吃肉。

但是,对羊肉是个例外。

也不知从何时开始的,我也喜欢吃羊肉了,是情有独钟的那种喜欢。

细细想来,可能是因为先生喜吃的缘故吧,哈哈,真应了那句“嫁鸡随鸡,嫁狗随狗,嫁个要饭的撵着走”,不管是羊汤,羊肉串,还是羊肉包子,羊肉馅的饺子,每次都吃的心花怒放。

记得前几年去送孩子上学,在新疆待了一周多,天天吃手抓羊肉,羊肉串,也不觉得腻,尤其那烤包子,里面一兜的羊肉,从火炉里拿出来,焦黄焦黄的,看着就馋,迫不及待地咬上一口,面香和肉香混合在一起,充斥着你的味蕾,嗯嗯,不要太好吃了吧。不敢想,一想就流口水。

从新疆回来时,路过宝鸡,在小吃一条街溜达了半天,和老头子还特意去寻陕西有名的小吃——羊肉泡馍。结果没吃到,心里小有遗憾呢。

我们的喜好感染了俩孩子,他们对羊肉也没有抵抗力。所以,过年可以不买鸡鸭牛肉,但是,得买羊肉。

(3)

和老头子一路说笑,也不落欣赏车窗外的盛景。

我像个没见过世面的孩童,看到路边现做现卖的豆腐,喊停车;看到卖黏米面果子的,也喊停车;看到老乡自己做的粉条,还喊停车。哈哈,一路停停开开,开开停停,搞得先生都不会开车了。我看着后座上的大包小包,心满意足地裂开了嘴。

前面不远处就是我们要去的村庄。老头子听他朋友说这个村养羊的好几家,并且都是放养的,不膻,肉嫩好吃。他还说,山里人实在,放心买,肯定假不了。

一进村口,就看到十几个人围着路边的三码车,车斗里摆放着成匹的肉。车的一侧用几块木板搭了个货架子,上面也摆着大大小小的肉块。

老头子让我先下车,他把车停到一个不碍事的地方,我下了车,快步走近,询问:“老乡,这羊肉多少钱一斤啊?”老板头也没抬,就回了一句:“这些都是别人预订的。”

再问,忙的也顾不上搭话了。

旁边一围观的中年妇人指着不远处,告诉我们,那一家也是新鲜的羊肉,五十一斤。

我不由惊呼:“哟,好贵。”

身边的一个白胡子老者,接了话:“现在日子好过多了,啥也不缺,平时想吃啥就买啥,更何况是过年过节了。”

我笑着应声,是啊是啊。

说着话,我们夫妻俩走向了旁边十多步远的摊位。也是用木板子搭了一个货架子。这个老板中等个子,身材削瘦,花白头发,他低头切着肉,看不出来面相。等轮到我们时,他抬头告诉我们五十一斤。我看到了他五官端正,皮肤粗糙黝黑,一看就是常年户外的原因。

后面还有排着好几个人,我们赶紧选了三大块红白相间的肉,上称称了,每块大概是十来斤左右。好,娘一块,婆婆妈一块,我自己留一块。

老头子的一句:“天不早了,打道回府。”我们原路返回。

摆弄好车里的年货,我满意地笑着说:“不虚此行,满载而归!哈哈……”

是啊,在“过年”这个隆重的节日里,就算花掉攒了好久的积蓄去买年货,也是快乐的!

回去的路上,金色的阳光透过车窗洒落在我们的身上,柔柔的,暖暖的,一幅岁月静好的样子。跟他有一搭没一搭地说着,脑子里却想着怎样把刚买的羊肉做得味道更鲜美。想着想着,忍不住咽了一下口水。扭头看了他一眼,幸好没发现我这个小举动,否则又要取笑我了。

我扭头望向窗外,捂嘴偷笑,幸福偷偷从心里溢了出来,流淌到了全身……

(4)

老头子一进门就先看面盆里的面:“哎——呦,发的真好。吃完饭,赶紧蒸。”

简单对付了一口,我收拾碗筷,他和面。

面和好,就开始揉,没有豆馅了,全部蒸成花卷了。

三十分钟一掀锅盖,一朵朵的花,排得整整齐齐,麦香和着芝麻香,飘了一屋子。

真好,明天给两边父母送去。

遥记从前,父母还未老,我们刚成家还未学会过日子。

每逢过年,双方父母会把蒸馒头的日子错开,我俩今天在他家蒸,明天去我家蒸。一家人围在一起,有和面的,有揉面的,有烧火的,每个人脸上都洋溢着甜美满足的笑容。

那一笼又一笼飘着麦香的馒头,仿佛温馨和睦的一家人,你挨着我,我靠着你,暖意融融,甜甜蜜蜜。

蒸了一整天,天黑回去的时候,父母总嫌我们拿的少,一个劲地塞,不把袋子装满绝不罢休。我们抱走的不止是沉甸甸一大袋馒头,还有父母满满的爱。如今他们都已年高,就想着多蒸些,多给他们都送上些。

我们老了,我们的父母更老了。老天可不管我们乐意不乐意,“年”专横地让人接纳“又老了一岁”的事实。

而今,随着生活水平的提高以及年龄的增长,少了儿时那种对年的期待,但过年的那些事,总是让人念念不忘的。

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