菜谱来了:超级好吃的毛豆
2019-01-08 本文已影响1人
清梦河92

准备材料:毛豆,朝天椒,青辣椒,干辣椒,大蒜,生姜
1.毛豆去头去尾,洗净备用。
朝天椒,青椒,干辣椒,大蒜,生姜切好备用。
2.锅里放油,加入朝天椒,青椒,干辣椒,大蒜,生姜,炒到出了辣味加入毛豆。
3.加水,加酱油继续炒,最后加点花椒,盐,鸡精出锅。
(tips:辣是这里面最重要的一环节,我加了不少干辣椒和朝天椒,辣味到了就是非常好吃的一份毛豆了,餐桌上没吃完,晚上看电影的时候把它吃完了,意犹未尽呀!)