重庆 | 嘉宾楼·听雨

当我们漫步在磁器口的幽径中，别有一番景致。虽不是人在江南，但也享受了重庆版的“江南烟雨”。

当雨滴滑落，荡漾起一池涟漪，犹如神秘的梦想，在空气中弥漫。

餐厅有一个特别好听的名字，叫做“听雨”。

细雨如丝，将城市的喧嚣淹没。街头巷尾，灯光如织，倒映出涟漪层层的雨水，宛如一幅流动的水墨画。

对于雨，喜欢的人甚是喜欢，不喜欢的人则会心生伤感。

雨是一位公正的裁判，它对每一片土地一视同仁，赋予了万物生长的力量。在这和谐的自然中，我们品味着生命的脉动，感受着存在的价值。

后来的我发现，对于雨的喜好，取决于我在哪里，当时又是什么样的心情。雨天，总会让人产生莫名的伤感，但那真的只是在两广地区。当人在重庆，真的会因为现实的热情而期待它的降临。

北方的雨，多是洒脱，说来就来，说走便走。新疆的雨更是磊落，丝毫不会拖泥带水。

看到了这个丸子，忽然会想起一位故人。

曾经，“珍珠丸子”是大伯的拿手菜，幼时的我总会期待这道菜。这是由混合的肉类剁碎，制成丸子，再将这些丸子放在糯米上滚一圈，最后入锅蒸。

鲜香入味，超级好吃。后来他走了，就再也没有吃过这道菜。

这道菜品是重庆做法，肉和藕混合制成丸子，糯米软糯，口感独特。是我很喜欢的一道餐品。

酸菜鱼属于川菜系。

它是四川菜系中的一道经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。这道菜以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻。酸菜鱼不仅是一道美味的家常菜，而且流传甚广，深受人们喜爱。

不过，黑鱼的口感佳，这道餐品也不错。

老婆饼里没有老婆的下一句，鱼香肉丝里没有鱼。

鱼香肉丝，同样是一道川菜，出品非常实惠。

在餐桌上没有麻辣的时刻，它的存在真的意义非凡。绝对是吃不了辣的伙伴，他们的救星。

有荤有素，决定着饮食搭配是否合理。

饮食的丰富性和多样性，才更能体现饮食的全面性和营养均衡。

如今，素食不止精致，还很营养。

川渝的蒸饺，远不及两广地区。

真是一个地区一个特色，两广地区的茶点非常出众，特别是蒸品。而在川渝地区，红油抄手、清汤抄手，重庆小面，还有各种麻辣小吃，随随便便都秒过蒸饺的滋味。

在这样安静优雅的地方用餐，当雨丝如细密的帘幕，轻轻洒落，从房檐轻柔的落下，就将世界染成一片朦胧的水墨画，这是一种视觉享受。

雨中的景致，既神秘又浪漫，才更让人沉醉其中，陶醉不已。

此行，小豆妹一直在享受着爱与被爱。她是快乐的，也是幸福的。下一次争取满足一下她的小小心愿，带着她的麦麦哥哥一起来～❤️