蟹肉萝卜煲汤

材料：

1、snow crab leg 半磅，剥肉备用

2、scallops 半磅，切适量大小块

3、火腿 1/4 磅，切细丝

4、白萝卜 半磅，切细丝

5、葱姜蒜、盐、白胡椒

做法：

1、铁锅热油，炒香姜蒜，加萝卜丝炒，炒透后加水（如有高汤可以加一小碗），大火烧开。

2、水开后，加入蟹腿肉、scallops、火腿丝。大火煮沸后继续小火煲半小时，加白胡椒、盐调味，撒入葱花就可以出锅咯

蟹肉萝卜煲汤