春分至，昼夜等长，春分除了“立蛋” ，还有这些事不能忘哦

今日（3月21日）零时15分，我们迎来了农历二十四节气中的第四个节气——春分。

春分是反映四季变化的节气之一。我国古代习惯以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的开始，春分、夏至、秋分、冬至则处于各季的中间。在春分这一天，阳光直射赤道，昼夜几乎相等，过后，太阳的位置逐渐北移，开始昼长夜短。

春分时节气温常反复

你期待的阳光和温暖什么时候到？

古时，以立春至立夏为春季，春分则正当春季九十天的中分点，平分了春季。这时的气温特别喜欢反复，“二月休把棉衣撇，三月还有梨花雪”说的就是“春捂”了。杭州的天气正是如此，上周四以来，连续受到两股冷空气的暴击，杭城气温直线下降，尚未站稳脚跟的春天，恍如又被倒退回了寒冬。

虽然雨水在周三就会逐渐停止，但气温依旧不会有起色，在5-10℃左右。而周四，我们又将迎来一个寒冷的早晨。好在，熬过这个早晨，阳光和温暖即将上线。周四白天气温将迅速回升，杭州市区最高气温可达17℃左右。而接下去的几天里，杭城最高气温都将保持在20℃以上，晴暖天气重新回归。

春分除了“立蛋” 还有这些事不能忘

这些春分老习俗

你见过多少，还记得多少？

对于重视农时的中国人来说，春分是非常重要的时节，所以习俗也特别有趣。下面的这些春分习俗，你都体会过吗？

春分除了“立蛋” 还有这些事不能忘

春分立蛋

“春分到，蛋儿俏”。传说，春分这天最容易把鸡蛋立起来。选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它立起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。据史料记载，春分立蛋的传统起源于4000年前的中国，人们以此庆祝春天的来临。我国很多地方举行立蛋比赛，春分成了立蛋游戏的最佳时光。

春分除了“立蛋” 还有这些事不能忘

放风筝

孩子们在春分放风筝是很古老的春季娱乐活动。儿童正处在人生早春，蛰伏了一个冬天，每逢春分时节走出家门，沐浴着春光，呼吸着新鲜空气，趁着和暖的东风，奔跑着放飞风筝。一颗颗满怀期待的心随着各式各样的风筝纸鸢，在万里晴空中自由飞翔，与生机勃勃的早春时节相得益彰。

春分除了“立蛋” 还有这些事不能忘

吃春菜

春分吃春菜这一习俗中所说的春菜，在各地都有不同。最传统的“春菜”，是野苋菜。但在浙江本土市场上，像香椿、水芹菜、马兰等在这个季节更为常见。

春分除了“立蛋” 还有这些事不能忘

粘雀子嘴

春分正值农耕繁忙时候，农民有吃汤圆习俗，随便将二三十个煮好汤圆放置田间，那些破坏庄稼的雀子被黏住嘴了，就不敢再来雕琢庄稼了。所以，春分粘雀子嘴渐渐流行。

春分除了“立蛋” 还有这些事不能忘

酿酒

在浙江等地流传着春分日酿酒的习俗。1913年浙江《于潜县志》记载，当地“‘春分’造酒贮于瓮，过三伏糟粕自化，其色赤，味经久不坏，谓之春分酒”。在山西陵川，春分这天不仅要酿酒，还要用酒、醋祭祀先农，祈求庄稼丰收。造春分酒是北京、天津、河北、山东、山西、浙江等地流行的习俗。

早起床、多梳头……

春分养生要注意这些

春分的节气特点是阴阳平衡，故养生也要注重保持人体的阴阳平衡。大伙可以早晨早点起床，多去外面散步，赏心怡情，才能与“春生”之机相适应。

此外，春分时节早晚气温偏低，容易诱发疾病，处于高压力状态的“亚健康人群”，要注意防范“未病”。嵇康《养生论》载：“春三月，每朝梳头一二百下。”春分后尤其适合梳头养生，因为这段时间大自然阳气萌生，人体的阳气也有向上向外升发的特点，此时多梳头，可以疏通经络气血，健脑聪耳、散风明目、防治头痛。

春分除了“立蛋” 还有这些事不能忘

饮食方面则要戒酸增辛、助肾补肝、健脾祛湿，多吃姜、葱、韭菜、蜂蜜、准山药、香椿、春笋、枸杞、土豆、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等。在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃；食用韭菜、大蒜等助阳类菜肴时常配以蛋类等滋阴之品，达到阴阳互补的目的。