《你是你吃出来的2》24—用营养重建免疫力

1. 第一时间就要切吗

肿瘤的发生是自己体内的细胞变异及免疫系统功能低下的结果，仅仅依靠药物的力量绝对是错误的选择。决定要手术，除了评估除去肿瘤的急迫性以外，还要考虑自己的身体营养状态能不能支撑。

2. 化疗是一把双刃剑

化疗药物主要有影响核酸合成类、影响蛋白质合成类、直接破坏DNA类和嵌入DNA中干扰模板作用类。这些药物可以抑制肿瘤细胞的生长扩散，同样也会影响正常细胞的蛋白质和核酸合成。

3. 用营养重建免疫力

终止伤害是营养治疗的第一条。患者要明白自己在哪些方面做错了，比如说暴饮暴食、过量食用垃圾食品、严重挑食等坏习惯，并改正。长城一边修一边拆是永远也修不好的。

7步营养评价。确定患者是否有营养风险，患者自我评估及医务人员评估，具体评估内容包括患者的体重、摄食情况、症状、活动和身体功能、疾病与营养需求的关系、代谢方面的需要、体格检查7个方面。

精准营养诊断。除了常规的营养诊断内容以外，还要确认几个问题：患者目前可以耐受哪些食物；患者是否正在接受一些特殊的饮食，包括替代饮食、中药疗法、营养补充剂。

全面营养干预。正在治疗的患者（化疗、手术、放疗等）要防止出现营养不良和恶病质。要保证其营养需求，从经口进食、鼻饲补充、肠外营养全面进行干预。

营养效果与监督。在营养治疗的过程中，要不断地进行疗效评价；要不断地与患者和家属沟通，明确目标，调整营养方案。

100%满足身体蛋白质需求。高蛋白饮食对肿瘤患者有益。蛋白质需要量应该达到满足机体100%需求的标准，推荐范围为每千克体重每天1~2克。目前并没有证据表明营养治疗会促进肿瘤的生长，所以不要有这方面的担忧。

总结：肿瘤的发生跟身体免疫力下降有关系，可通过营养治疗重建免疫力。患者必须要补充足够的营养，以防止营养不良，特别是蛋白质需求一定要满足。