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现如今，随着生活水平的提高及中产阶级的兴起，保健摄生愈来愈被人们所重视，人们已不满足于简略的温饱，而是在此基础上寻求健康长寿。再加上非传染性慢性疾病的横行，饮食摄生被越来越多的人所重视。

而在摄生调补，防病疗疾等方面，中医在几千年的医疗保健的实践中积累了极为丰厚的经历，并有凡膳皆药，寓医于食的理论。

做为现代医学之父的希波克拉底也指出：“我们应该以食物为药，饮食就是你首选的医疗方法”。今天我们就讲讲关于中医方面的饮食保养。

春季养肝小贴士

1

中医“五色饮食”肝主青色，青色入肝经，因此多吃一些青色食物如菠菜、西兰花、青瓜、绿豆等疏肝养血。幼苗属青色，为入肝之品。在春季能很好的起到护肝、利肝的效果。

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2

肝性喜酸，酸味入肝，能够在日常食用食醋、山楂等保肝，但牢记五味偏嗜，味过酸则伤啤。多吃新鲜生果蔬菜。

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3

多运动多喝水，防止毒素危害肝脏。

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