杀年猪抬格子蒸肉

今天公公婆婆他们在老家杀年猪，叫我喊人回家吃蒸肉，我说，不回。

上回公公老头来我们这儿玩，看见我们屋里寝室放的装衣服的塑料盒子大储物箱，大概感觉新鲜吧，不久回家后打电话来说，再回家给他买个大塑料箱子回家，我问干嘛？他说，杀猪后盐淹猪肉蛮好。我诧异，家里楼上阁楼里放的木制品腰盆，目测一个直径不得止一米五~圆的，还有腰子型的腰盆，大大小小四五个，其中有的还是我娘家搬进城之前舍不得扔掉，叫我搬回去的。一直觉得那东西笨重除了杀年猪没啥用途，这回居然老人家杀年猪也不要它啦？

真的把这些木制腰盆打了当柴火烧掉，别说他们不舍，我也舍不得。想起当初下岗创业买的塑料盆洗澡，一个盆用一年左右就坏了，冬天泡脚也没木盆保温，逐渐怀恋起土木盆的种种好来。儿子长大一点后坐着盆里洗澡觉得有点窄了，后来看超市卖的深木桶问那是啥？我说专门泡脚用的，冷得慢~有一回过路看见别人家门口一个大的木制腰盆，他突然对我说，妈妈你再给我买个那么大的木盆，我问干嘛？他说洗澡啊~我说那是杀猪用的，忍不住好笑~

其实细想，儿子的想法一点都没错 只不过我们约定俗成在那，大木盆是杀猪用的。可是塑料箱子盐猪肉真的行吗？首先从环保五毒方面考虑，肯定比不上木盆。老人思想也变化挺大，那是因为他们也确实老了，大木盆搬不动了。

杀年猪吃蒸肉也变了。过去那个年代一家一户只喂一头猪，也只有杀年猪的时候才用大木头格子蒸一回蒸肉，喊来周围朋友和亲戚过来吃肉喝酒庆贺。现在也变了，农村好多人都不喂猪了，饲料养猪规模化，抬格子吃蒸肉的风俗现在也变成了商业化炒作，年猪千人宴，此起彼伏，都是旅游景点的一个炒作手段。

相反到了真正的农村，比如我们婆家，老人年纪大了，经常生病住院，养猪也成了困难，去年杀完两头大肥猪后，就叫他们不再喂猪了，以免生病时医院的病人都照顾不过来，还要请人照看老家的猪。

老人终究不习惯不杀年猪的搞法，这不，家里冰柜还有两柜子肉没吃完，又张罗着要买个年猪杀了好过年~习惯了杀年猪吃蒸肉的习俗，自己却已经力不从心，杀猪的腰盆都搬不动了，哪还有精力抬格子蒸肉?所以我断然拒绝请客回去吃蒸肉，一个是给老人减少麻烦，也是给自己减少麻烦~家里蒸蒸肉都要请人，这边请客回家吃肉也耽误别人时间，驾车这远去来都不方便。

有些传统习俗，随着社会老龄化的到来，注定回不到最初的风土人情，只不过流传为商业化的风俗走走过场而已。