儿时的年味| 请回答1989，循着时间的香气
（自拍）
除夕的早上，我破天荒地没睡懒觉，前天下了一场大雪，窗棂上的冰凌子结得有一尺长，爸爸昨天给我堆了个大雪人，我着急去看雪人化了没有。
妈妈和奶奶在厨房里忙活着，空气里飘着一股蒸腊肉的香味，我穿好了我的小棉袄，偷偷地溜出门去。
冰凌子在雪后的晴天里闪着亮晶晶的光。
我的雪人还好好地在院子里，不知道是谁给它戴了一顶破草帽，一枝腊梅花斜斜地插在它手的位置，我跑上前去，用力地嗅了一下：“好香呀！”
雪还没有化，像厚厚的绒毯铺满了地面和房顶，世界一片白茫茫的，就像白雪公主出生的那天。
我跑进屋去，妈妈看到我，叫我赶快洗漱吃早饭，奶奶打开正在冒着热汽的蒸笼盖子，拿出了一对有长长耳朵、红红眼睛的小兔子馒头。
我欢呼了起来，这是头天晚上说好了的，奶奶慈爱地看着我，催促我趁热赶快把小兔子吃掉。
为了晚上的年夜饭，妈妈和奶奶从前两天就已经开始准备了。
杀鸡、破鱼、洗菜，不时有人送来年货，自家熏的香肠腊鸡，远方亲戚送的干菌山货，每个人脸上都带着笑，跟我的雪人似的。
我今天的任务是剥蒜，妈妈给了我一个小筐，里面放着一二三四五个白白的大蒜头。我抱着小筐坐到烤火炉旁边，炉上烧着一壶水，突突突的热汽冒得整个屋子都是暖融融的。
我认真地剥着手里的蒜，心里老惦记着明天穿的新衣。
早在一个月前妈妈就开始给我做了，大红的灯芯绒罩衫上还绣了一只胖乎乎的小黄鸭，成套的裤子上也绣了，就在膝盖的位置。罩衫上绣的是鸭妈妈，裤子上绣的是鸭宝宝，奶奶还特地给我做了一对鸭头做面儿的新棉鞋。
我想着大年初一穿着这一套新衣新鞋的漂亮样儿，觉得自己简直就要跟着热汽一起飘起来了。
吃过午饭，奶奶支起了面板，开始用猪油和起了面，我听说这是要开始做油角了，赶紧搬了一把小凳子过去，站在凳子上巴巴儿地看着。
“油角”并不是湖南的传统食物，是奶奶的故乡广东带来的风俗，广东在哪里我不知道，但是油角我去年已经吃过了，那香喷喷甜蜜蜜的滋味儿哟……别提多让人喜欢了。
去掉涩皮的核桃仁和炒熟的花生米都碾得碎碎的，坚果带着油脂的香气立刻弥散开来，再加入白砂糖、炒熟的芝麻，和成“油角”的馅子。我拿了一把小勺子，不时地从装着馅的大碗里舀出一勺来，飞快地塞进嘴里。
妈妈看见了，也不说我，只是笑，嘴巴在笑，眼睛也在笑。
我也跟着笑，嘴角还带着芝麻花生碎，从舌头到心里，满满的都是幸福。
“油角”炸熟以后，圆鼓鼓金灿灿的，像是一个个金元宝，妈妈说这个的寓意是“招财进宝”。
年夜饭上一定要有鱼，叫“年年有余”。
莲子煮的汤放了冰糖，寓意新的一年都是甜甜蜜蜜的好日子。
腊鱼腊肉是少不了的，鸡和菌子一起蒸了，闻一闻都口水流下来。
许多平时不怎么见到的食物也纷纷上了桌，爸爸用筷子沾了一点白酒，放到我的嘴里，辣辣的。
吃过年夜饭，给长辈们磕了头，红红的压岁钱转手就放到了妈妈手里，我迫不及待地拉着爸爸，要去院子里放花炮。
钻地鼠、冲天炮、降落伞、彩珠筒、仙女棒，我最喜欢的是火树银花，就像一树灿烂的花，开在这个热气蒸腾、繁华喧闹的夜里，映得每个人的脸都是一朵绽开的花。
有人在拍手笑，有人拖着长长的尾音大声地叫着：“过年啰--”
那一年是1989年，我5岁。
#羽西X简书 红蕴新生#
