糖友误区丨患糖尿病不能吃水果？

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【文章类型】糖尿病 饮食

【针对人群】糖友、家人

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糖友对于糖是很敏感的，"得了糖尿病，水果再也不敢碰"这是大多数糖友的想法。那么糖友是不是真的不能吃水果呢？可以肯定的说，在血糖良好控制、饮食合理的情况下，适量吃些水果并不会影响健康。水果中含有的大量维生素、纤维素和矿物质，这些成分对糖友来说是有益的。糖友们，下面就赶紧来看一下患了糖尿病哪些水果适合吃，该如何吃吧。

糖友吃水果，重视4原则

1.血糖控制要稳定

定期测量血糖，了解自己的血糖控制是否理想，空腹血糖7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖在10mmol/L以下，糖化血红蛋白7.5%以下，血糖稳定，没有较大的波动，完全可以适量食用含糖量低的水果。血糖控制不好时则要尽量避免食用水果，或选择选含糖量在5%以下的蔬菜水果，如西红柿、黄瓜等。

在前几次尝试食用水果前后，糖友可监测血糖变化情况，如上升太高，应减少水果的进食量，如仍相对稳定，则可以适当增量。

2.适量食用，切莫贪多

糖友吃水果时，不能像正常人一样，想吃多少就吃多少，而是要有一个量的概念。一般来说，一天可以吃3～4两水果。在进食水果的同时要与主食进行等热量交换，也就是说食用水果1交换份，就要相应减去1交换份的主食。这样既不会增加整体热量摄入，又补充了水果中的有益物质。

注：什么是食品交换份？

将食物按照来源、性质分成4大类（细分成8小类），每份食物所含热量大致相仿，约90千卡，同类食物或含有营养素比例相近的食物可以任意互换。

3.选择含糖量低的水果

在水果的选择方面，

每百克含糖量在１０克以下的水果，如西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄等，糖尿病人可以选用；含糖量在１１至２０克的香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等，要小心选用；

含糖量超越２０克的枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等水果含糖量较高，则忌讳食用。

水果越甜，含糖量越高？

对同一种水果，这种说法基本是正确的，但对不同种类的水果，就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关，还与糖的种类（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有关。

4.切忌空腹及餐后吃水果

最好选在两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。一般上午9点到9点半，下午3点到4点以及晚上9点左右进食为宜。既预防低血糖，又可保持血糖不发生大的波动。不提倡餐前或饭后立即吃水果，避免一次性摄入过多的碳水化合物，致使餐后血糖过高，加重胰腺的负担。

菠萝、梨、樱桃、杨梅、荔枝、柠檬等水果。这些水果富含果胶或果酸，能改变胰岛素的分泌量，使血糖下降，宜两餐饭之间加水果。

糖友最适合吃哪些水果？

1.柑

味甘、酸，性凉。归脾、胃、肾经。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效，适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病，脾胃虚寒者不可多食。

2.桃子

味甘、酸，性温。归脾、胃、大肠经。具有生津、润肠、活血、消积之功效，适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖友。

3.橘

味甘、酸，性凉。入肺、胃经。具有开胃理气、止渴、润肺之功效，适用于胸膈结气、呃逆（打嗝）、糖尿病。

4.李子

味甘、酸，性平。归肝、肾经。具有清肝涤热、生津、利尿之功效，适用于虚劳有热型糖尿病。

(虚劳又称虚损，是由多种原因所致的脏腑阴阳气血严重亏损，久虚不复的多种慢性衰弱病证的总称。西医的许多慢性疾病过程出现各种虚损症候、各种重病后期的恶液质状态等，可参考本证辨证论治。

根据阴阳偏盛偏衰分型。分为阴虚型、阳虚型、阴阳两虚型。中国中医研究院广安门医院分为阴虚热盛型、气阴两虚型、阴阳两虚型。)

5.梨

味甘、微酸，性凉。归肺、胃经。具有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效，并发肺结核糖尿病尤为适宜。

6.石榴

味甘、酸、涩，性温。归肺、大肠经。具有生津止渴、杀虫之功效，适用于咽燥口渴明显的糖友。

7.猕猴桃

味甘、酸，性寒。归肝、胆、胃、肺经。具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效，适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病，兼有黄疸者尤为适宜。

8.苹果

性凉，味甘，有的品种略酸，具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。

9.柚子

性寒，味甘、酸。具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食积不化、慢性咳嗽、痰多气喘、咽喉痒痛、热病口渴等症。据实验证明：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，对病毒感染还有抑制作用。同时，有人认为柚子新鲜果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，保护心血管的作用，糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者宜常食。

10.山楂

味酸、性温。山楂含有丰富的钙、维生素C、胡萝卜素、黄酮类物质、胆碱等，有助于血管健康。山楂能活血通脉，降低血脂，抗动脉硬化，改善心脏活力，兴奋中枢神经系统，有良好的预防糖尿病血管并发症的作用。

11.西瓜

性寒，味甘。西瓜含有人体所需的多种营养成分，且不含脂肪和胆固醇，水分多，热量低，适合糖尿病患者食用，但一定要控制量，每天不宜超过50克。西瓜有一定的治疗肾炎和降低血压的功效。西瓜还有利尿作用，可以促进体内水分的排出。

经过介绍，糖友们应该对患糖尿病要怎么吃水果有了一定的了解。其实，糖尿病患者能吃的水果还有很多，大家可以关注“糖吉柯德”免费向专业营养师咨询。希望大家能吃的安心，吃的健康。

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最后，祝所有糖友都能有效控制血糖，有一个健康的身体！