地三鲜

首先准备主材料，茄子，切好。

地三鲜

第二步，土豆切块。

地三鲜

准备青椒。

地三鲜

葱姜蒜各准备一些，切好，备用。

地三鲜

准备就绪。

锅一定不能有水，要烧干。

地三鲜

倒油，炸至金黄。

地三鲜

捞出来。

地三鲜

再炸土豆块。

地三鲜

最后合并一起，抄一抄出锅。