牛肉是不是发物

牛肉算发物。发物指对人体有刺激性的食物。牛肉的营养很丰富，可能会对热性病症产生刺激，甚至会加重病症。

正常人吃适量吃牛肉，能够吸收牛肉中丰富的营养，补充人体所需的蛋白质、脂肪和膳食纤维等多种营养元素。

过敏体质的人和术后人群吃牛肉容易加重病情，不利于身体的康复。还有对牛肉不耐受人群，吃后会出现过敏反应，使皮肤出现红肿、瘙痒等症状。所以这些人不建议吃牛肉。

今天买了牛肉披萨，有点感冒的小朋友想吃。一直知道牛肉是发物，此时才明白，普通人适量吃还有助于吸收营养，明早给他备起来。