今天晚上是厨娘
2023-06-14 本文已影响0人
妖微
不知道为什么,下班前我冲口而出,晚上都去我那吃年糕吧,我做年糕给大家吃。其实 ,本来我想着不吃饭的,现在既然这么一说,那就只能自己折腾吃的。
回到家先把排骨,往水里焯一下,然后小火炖。这原是需要花很长时间的,也不讲究了,慢慢炖吧!在炖排骨的时候,将土豆洗净,切成小片,然后放入一起炖。最后当然是放年糕。
虽然没什么佐料,食材也是简简单单,但还别说,味道挺不错的,很是鲜美。煮了一大碗,三个人分着吃,倒是津津有味。
其实我还煮了一道菜,红烧夜开花。他们称夜开花是葫芦,我说不是葫芦。等到上桌时,他们说,这就是葫芦啊。
偶尔烧烧菜,请同事搓一顿,还是有意思的。