随食记吃在济南

海的味道,海码头知道

2019-10-28  本文已影响0人  辛悦的简书

【美食坐标】济南奥体中心——海码头

因为海鲜凉性,所以吃之前他家会提供紫苏叶和姜汤,驱寒暖胃,还是很贴心的。

【蒸海鲜】

海鲜就是一个字:鲜啊。

尤其喜欢海蛎子、鲍鱼,肉质饱满鲜嫩,明虾也很干净新鲜。

【红烧肉】

这个红烧肉非常对我胃口,肥而不腻,酸甜适度。

很不舍得让服务生把酱汁撤走,如果浇在米饭上吃一定很香。

【海鲜疙瘩汤】

海鲜疙瘩汤的味道鲜香,面疙瘩大小适中,不夹生,里面的海鲜肉有嚼劲,真的好喝哇。

【一品鲜鱼丸】

我第一次吃这么面的鱼丸,汆得真是细腻,口感非常绵密,吃不出一点儿杂质。

【虾酱玉米饼】

虾酱没有我想象中那么咸,口感竟然还不错,柔嫩如豆腐。

【木瓜】

木瓜很爽口,浇淋的不知是橙汁还是香芒汁,很香甜,还有Q弹柔滑的白色珍珠。

【蒸丝瓜】

丝瓜好适合蒸着吃,口感既嫩又脆,虽然不是很入味,但是搭配汤汁和粉丝吃,咸香刚好。

【蒸鸡蛋大虾】

以蒸鸡蛋为底,搭配虾肉、山药、红豆,口感还不错。摆盘很大气,加分。

【杂鱼锅】

杂鱼锅端上来的时候上面飘了一层红油,让人看着挺有食欲的,鱼肉肉质也很嫩。

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