厨房大战泥鳅
2023-11-10 本文已影响0人
转角遇见幸运草
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见孩子喜欢吃炸泥鳅,于是我也去买了些准备回来炸。可泥鳅太滑溜,惹得我在厨房手忙脚乱,战战兢兢。
当我好不容易鼓足勇气,低声向泥鳅宣战时,可士气又不足,被吓得缩手缩脚,哭笑不得。
先是清洗泥鳅。趁换水时,泥鳅逮着机会就往水槽里溜出了几条,待我哆嗦着去伸手活捉时,它们不是从我指缝中溜走,就是从我的掌心处滑掉,泥鳅那柔软溜滑还不停搅动的身躯让我浑身发麻,简直快麻出一身冷汗。
我干脆把槽盖取出,想把它们一窝端,可它们又从槽盖处扭动身子就往水槽洞钻去了。我眼睁睁地看着稍小的泥鳅从小洞处钻走了,不由得感叹,真是傻泥鳅呀,那不更是死路一条吗?
情急之下,有些还被我捏着半截身子给拔了出来,它们在我指尖挣扎的样子让我又像被冷风嗖嗖吹过,不由得一阵寒战,连头皮都麻了。
接下来是往油锅里倒泥鳅。待油温热了后,我一手端着盆里还在不停翻滚的数条泥鳅,一手紧紧握住锅盖,那架势看着都可笑吧。
想着一堆泥鳅会猛乱跳去挣脱的场面就有些害怕。于是,我在锅边尝试了几次才闭着眼睛将那盆泥鳅往油锅里迅速倒入,紧接着立马将锅盖轰地盖上,只听到泥鳅在油锅里噼里啪啦地一阵乱跳。顿时,我觉得很残忍,看着那些小生命就毙在了我手下,还是慢慢地被高温油给炸得奄奄一息,直到变成一动不动了。那时,真想跟泥鳅说声抱歉呀。
那些可怜的泥鳅就被我渐渐炸成了微黄还带着酥香味,还成了餐桌上的一道美味佳肴。当孩子正美滋滋地吃着时,我只想跟他说句,这道泥鳅菜做得可不容易呀。