天冷吃炖菜

天气冷了，就想吃炖菜，简单方便，凉的时候热热还更好吃。

去年吃炖菜用的是火锅底料，还有火锅丸子，再加上自己喜欢吃的各种蔬菜，一炖一锅，吃个痛快。

火锅底料买多了，后来吃的我是一点儿也不想问火锅味。

今年试着用咖喱做的，已经吃过几次了，正好咖喱调料也吃完了，短期内是不想再吃咖喱了。

好可以用豆腐乳做底料炖菜，番茄清汤的也不错，或者其它简单的配料，真的是想怎么炖就怎么炖，天冷就要吃炖菜呀。