吃饭那些事·宁海
文/子燃
一日三餐,四季更替,吃饭那些事,值得我们留意。
忙碌的工作,很多时候早已忽略了吃饭这件事,特别是中午这顿,很多时候没有选择。
经过一上午的工作,当汗水慢慢散去,看一眼时间,也到了该吃饭的时间了,远离嘈杂的车间,穿过一段被太阳照射的天空,此时早已忘记了太阳光线带来的温度。
此时的自己,早已饥饿,穿过一个铁门,来到一块空地之上,类似活动板房的模样,有一间可以吃饭的地方,我们统称为:“食堂”。
此屋不大,屋里放了长桌几十条,每一个角落基本都有一两个空调,走进屋子,前方上方一块醒目的牌子,便是食堂打饭的地方。
由于来的比较早,人不算多,不用特意特意排队,很快就来到了打菜区,每一个菜区可以选择一到两个菜。
菜区分为大荤,中荤,素菜,每一个会有三个菜可以选择搭配,搭配不同价格也不同,最低消费14元。
看似选择多,实际上也没啥选择,只是看更喜欢吃那种菜,当然也有面食区,就是吃面,选择就更少了,一碗面没啥选择,最多会有点配菜。
对于习惯吃米饭的自己,自然选择吃米饭,拿着餐盘,开始选择菜。
打菜的阿姨一共有两个人,有人专门负责收款,有送菜的,这食堂不大,人员配备还是很齐全,各有分工,不慌不忙的工作着。
打菜阿姨的勺子,在菜区里起落着,简单熟练的手法,早已练得如火纯青,没有点技术活,不是谁都可以作为打菜员。
可以说这项工作,有些特殊的含义,关系着员工,也关系着食堂老板。
当然这些不是我们该考虑的,只需点好菜,把肚子填饱就好了。
没几秒钟,菜就打好了,将空着餐盘装满,前方有馒头,外加西瓜一块选择,当然也有米饭,在米饭桶里装着,也有汤。
端着手里打好的菜,便开始寻找凉快的桌子,开始准备盛饭吃饭。
随着吃饭的人不断增加,许多桌子上早已坐满了人,每一个人都低头吃着自己的饭菜,也有一块边聊天边吃饭的。
此时吃饭的氛围早已拉满,每一个人都放下疲惫,开始解决饥饿的问题。从每一个人吃饭的情况来看,大多数人都是疲惫的,闷热的,饥饿的,只有少数人是轻松的。
此时的饭菜也许可以带走一部分的疲惫,短暂的用餐过后,又将开始忙碌的工作。
这里的米饭,吃着有些生硬,如果你饭量好,也可以吃很多,那一定是饿坏了。
一小碗米饭加一个馒头,这就是中午的主食,外加餐盘几四个菜。
当食堂人不断加入,这里的氛围也显得有些闷热,虽然开着空调,但依旧觉得有些闷热。
食物不多,加上自己吃饭快,几分钟就将所有食物消灭殆尽,吃完最后一块西瓜,便端着盘子,往洗碗台走去,这里也有一个阿姨负责洗碗,耍盘子。
洗碗池里,不断向上涌动着热水,盘子和碗在里面游泳,残渣被水清洗着,洗好后又回到打菜前方,如此循环。
食堂依旧人来人往,吃好饭的人离开,没吃饭的人过来,直到没有人再来吃饭,才结束了这里的用餐。
对于早已在习惯这里的人们,他们早已习惯,而自己也慢慢习惯了这里的用餐。
日复一日,餐餐如此,在这里吃饭,在这里工作,在这里工作的人,晚餐也是在这里解决。