2018-04-03

鸡蛋的各类多了。有多少种鸡就会有多少种鸡蛋。

常见的是

    海兰系列，就是市场上普通的品种，俗称洋鸡蛋。

    柴鸡蛋，也是市场上常见的品种，但真正散养的比较少。

好一点的品种：

    乌鸡，芦花鸡，贵妃鸡，宫廷油鸡，红腹锦鸡，七彩山鸡，绿壳蛋鸡。

其中最好的品种是绿壳蛋鸡下的绿壳鸡蛋，营养含量远超其它鸡蛋，而且蛋黄的胆固醇含量比其它的低很多。