上班

2024-03-07  本文已影响0人  平凡如荷

这两天上早班,体会到了当老板的滋味。

我们超市开在一个市场里,早上兼卖早餐。有包子、手抓饼、白煮蛋,还有烤肠。

一大早,我早早的去老板那里拿钥匙开门,准备好一切,就等着顾客上门来买东西。

从七点半等到八点,只有零星的两三个人来买。

昨晚准备了22个包子,当我信心满满的打算大卖一场时。

八点钟了,包子却只卖了两个。

看着还有那么多包子,我心里开始着急了。要是卖不完,就要折在自己手里了。

包子不比茶叶蛋,包子做出来,最好当天卖完。留着第二天,味道都会怪怪的。所以老板一般都是当天卖完。

每次卖不完都是老板自己吃掉。

今天我当老板,我在心里发愁了,这20个包子该怎么办?眼看马上要到九点了。

如果过了九点,包子卖不掉。包子就摊在我的手里面了。

我不可能花钱自己买吧,虽然,老板不说什么,但当员工的怎么也要把这包子负责卖完。

慢慢的有一些顾客来了,当他们买包子时,我很开心。

可当他们要买面包或者泡面的时候,我就提醒他们说,小伙子,这还有包子要买包子吗?

我像一个着急上火的人一样,看到人就说,嗨,小伙子要买包子吗?

大家看我推包子,好像觉得我在抓他们口袋里面钱似的。

有的不理睬我,有的人说不吃,有的人看看我,好像我卖包子能得到什么好处一样。

被这样一打击,我像泄了气的皮球,在心里感叹当老板真不容易。

蒸的包子卖不完,心里着急。

但总有几个很好心的小伙子提醒他们,他们就会问我有什么口味,然后会多多少少买几个。

在我的厚脸皮的推荐下。终于,在九点以前把22个包子全推出去了。

手抓饼也在断断续续中卖了十几个,手抓饼都是现做现卖,所以不着急。也不怕折手里面了。

中午12点了,清点了一下,22个包子卖完了,手抓饼做了13个,烤肠卖了14根。

包子每个两元,手抓饼每个五元,加鸡蛋就要六元,烤肠每根3.5元。

再加上卖一些香烟,还有泡面,面包,饮料。今天上午大概卖了2000元左右。

当老板真辛苦,不光要厚脸皮,还要死皮赖脸,还要笑脸相迎,还有被莫名其妙的眼光扫射一番。

刚开始觉得老板钱很容易,你看老板吃香的喝辣的多爽啊,但是老板却比我们打工人多了太多的心酸和压力。

没人的时候心里着急,有人的时候忙着心里开心。

打工人是到了点就走,到了点就上班。没有一点压力。

上了两天的早班,发现不是任何人都能当老板的。

以前别人总对我开玩笑,哎呀,你看你这么好,你也去开个店,生意肯定很好。

我现在才知道,像我这么不会说,又不会道的人,怎么能当老板,当了老板肯定亏的连裤子都没有穿的。

当老板也不是人人都能当的,一定要有容忍度,还要能说会道,还要笑脸相迎。

上了两天早班。我感觉我的脸都自然不了。做不到老板那样嘻嘻哈哈,顺其自然的谈笑风生。#记录我的2024#

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