大鱼厨房|做一份拌面，一分钟体验狼吞虎咽的滋味

photo by A.

    我这个标题的灵感，来源于一位知名美食博主的文章。我觉得他真是太了解吃货们的状态了，做一顿美食可以耐心烹饪几小时，但吃起来也许一分钟都嫌久。

    这份拌面，坦率地说：除了蛋以外，都非非常的简单。

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  【食材清单】

    主料：波浪面

    辅料：海苔碎 胡萝卜 芹菜叶 鸡蛋 黑芝麻

    调料：韩式辣酱

网络图片

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  【准备工作】

    一、芹菜叶清水洗净备用，胡萝卜去皮切成小花（方法我之前的文章有分享过）；

    二、平底锅中加水，煮沸。鸡蛋打在汤勺里，将汤勺放在开水中浸泡，直至鸡蛋凝固之后取出；（此处需要一点点耐心哦）

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  【制作步骤】

    一、面煮熟后，用韩式辣酱拌匀；

    二、煮面食顺便将芹菜叶和胡萝卜花一起焯烫一下；

    三、最后将鸡蛋盖上后，撒上少许黑芝麻即可；

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  【小贴士】

    今天为爸妈买了些小礼物，感觉很开心！虽然只是一点小物件，但老妈就觉得又让我花钱了，反复念叨……可怜天下父母心❤️