涨知识|在古代，这几种糕点，只有皇室才吃得起哦！

每次看古装剧的时候小编总是会被里面各路娘娘们食用的膳食小点心给吸引，样式精致，花样还多，看起来就让人垂涎欲滴，经常看着看着不知不觉的就从剧情上转移到点心上面了，不知道你们是否也跟小编一样有这种想法？在古代，虽花样众多，但是你们知道吗？有些糕点却只有皇室才能品尝的到的，下面小编带你们来瞅一下到底是何方神圣能够只得到皇室的青睐？

1.金糕

金糕始于清代，原名叫山茶糕。在百多年前的一天，吃腻了山珍海味的慈禧太后，软心血来潮点名要吃此物解馋，所以宫人急忙找来京城做山楂糕做出名的张掌柜连夜赶制，由于原料精选、精细加工，做出来的山楂糕色泽红润且透着丝丝金黄，慈禧太后吃过尤为赞叹，又是爱极了皇家所专用的金色，于是金口一开，御赐亲封为“金糕”，之后王公贵族纷纷跟风购买，后来便名震京城，一直流传到现在。

2.枣泥山药糕

这个点心《红楼梦》中也曾出现过，那时秦氏可卿正在生病，王熙凤便去探望，可卿说：“昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，吃了两块，倒像滑冻似的”，凤姐答到：“明日再给你送些来”。可见这真是皇宫贵族的美食。枣泥山药糕味道清甜、易消化、而红枣又补血，山药健脾胃，是不错的补养小食。

3.桃花姬阿胶糕

它是由上等东阿阿胶、黑芝麻、核桃仁等配制而成，富含蛋白质和对中氨基酸、微量元素等，营养丰富，方便可口，入口带有淡淡清香，有滋阴养血、润燥、美容养颜、增强免疫力等功效。

4.太师饼

她是商纣王的太师闻仲发明的，当时武王伐纣，纣王派太师闻仲率兵抵御，闻仲制作一种甜品糕饼，作为军中干粮。京式糕点八大件就有太师饼，其馅有枣泥、豆沙或白糖等等。

5.栗子糕

这个是北京小吃，以栗子泥夹金糕片和橙沙馅制成，糕点分5层，上中下为黄色栗子泥，吕间夹红、褐两色的金糕、橙沙。色泽艳丽，质地松软细腻，香甜适口。北京又一顺饭庄制作此糕，1997年认定为《中华名小吃》。

其实，中式的糕点历史是非常悠久的，有机会的话大家也可以自己试着动手做做噢！